西洋參藥材淺析

    西洋參進入中國20多年，屬五加科植物，是人參家族一員，以根入藥，最古老中國人參四千多年、韓國高麗參一千多年、美國花旗參四百多年，加拿大西洋參300多年，中國80年代試種花旗參、加拿大參，美國的花旗參通過檢測其含量與進口相同。通過多年試用發現有滋陰補腎抗衰老、提神醒腦、生津止渴抗疲勞、提高人體的各種免疫功能有明顯效果。其含人參皂甙6.49-11.94%，是人參含量的3-4倍。市場價格差別很大，從200元-800元不等，市場上多以產地大小形狀分類定價。

    88年全國西洋參總產量10萬公斤，其市場價在800-1300元，通過各地科研工作者的努力，全國十三個點試種，現有規模種植的還有三個大基地，三個小基地，面積較大為長白山周邊有近2萬畝，山東威海8000畝，北京懷柔1500多畝，陝西漢中300畝，安徽大別山500畝。湖南古丈縣不詳，全國總面積3萬畝，按四年採挖，每年的起挖面積7000-8000畝，每畝150公斤，即全國年產量120萬公斤，而全國每年需要量100萬公斤，所以產生供大與求的現象。產新結束收購價每公斤比去年降20元。降價對種植者是一種損失，但有利的一面價低可增加很多消費者，用量會增加，促進需量讓很多人得到西洋參的保健作用。

    西洋參的國內市場，亳州每年銷量在40萬公斤，河北安國在15萬公斤，廣州清平25萬公斤，成都5萬公斤，河南禹州2萬公斤，江西樟樹3萬公斤，哈爾濱、三棵樹、菊花園、昆明各2萬公斤，其他八個藥市銷量在6萬左右，進口與出口基本持平。隨著人們生活水平的提高，西洋參的社會需求量逐年遞增8-10%。（88年全國需求10萬公斤，98年60萬公斤，2004年達100萬公斤，前10年增長點為5%，以下增長點為7%）

    2006年產新價下滑，又有廣東客商在收2-3年小參去加工充美國花旗參，提前採挖面積有原來的2000畝增加到3000畝，其中2-3年參產量每年300-400公斤，干品在100公斤左右，給下年的採挖產量減少20-30%，使西洋參的正常發展埋下漲價的因素。長白山的種植面積也逐年減少，原因有二，一是種參的地不能在種植，土地微量元素減少，參病不好防治，造成減產與絕收。二是國家禁止砍樹種參。北京地區雖政府對種西洋參有扶持政策。因西洋參投資大、生長時間長，國際市場以美國、加拿大參為主，韓國占30%，其中我國出口西洋參20萬公斤，一部分是通過韓國進入國際市場，國際市場價在每千克200-250美元。而我國生產一噸西洋參成本需20萬人民幣，進入國際市場我們有很大利潤空間。種植情況：西洋參的發展以88年開始，山東威海在96年種植面積不到50畝，98年猛增500畝，2004年2000畝，當年畝效益均在6萬-8萬元，種植積極性高，2005年在地面積突破8000畝，其中有韓國、加拿大在威海投資種植1500畝不計其數量，因為他們的產品不在國內銷售。其他小產區，因銷路沒有與市場接軌，發展速度慢 ，很難擴大種植面積。

    綜上所述，隨著人們生活水平的提高，保健意識增強，用量增大，西洋參會穩中有升，種植戶要加強種植管理，提高產品質量。效益會更大。