競爭激烈 中國廚房家具設計亟待提升

   7月3日，在「中國廚房家具二十年成果展示活動啟動暨首屆斯凱杯中國廚房家具設計大賽新聞發布會」上，中國家具協會廚房家具專業委員會常務副秘書長牟勇說，大量發掘優秀的廚櫃設計師及設計作品，自主設計出屬於中國原創的廚房家具，是中國廚房家具行業亟待解決的關鍵問題。 

    行業競爭激烈設計有待提高 

    從相關媒體報導中得知，目前櫥櫃行業競爭非常激烈，在研發設計、管理、售後服務、品牌建設等諸多方面都有待提高。而設計是企業做大、做強、做長久的一個關鍵因素，是產品的靈魂，是企業脫穎而出的關鍵因素，「因此，提升設計師的水平，發掘優秀的櫥櫃設計師及其設計作品，鼓勵創新，短期內縮短與國外的差距，是促進中國廚房家具產業技術發展的最有效的辦法之一。同時，可以提高廚房家具創新設計能力、增強智慧財產權保護意識。」牟勇表示。 

    據了解，廚房設計是確定廚房的規模、形狀、建築風格、裝修標準以及廚房內各部門之間關係，是對一個完整的廚房生產系統進行的整體規劃。據廚衛協會常務理事斯凱國際五金執行總裁楊智勇介紹，中國櫥櫃設計從上世紀90年代開始，走過了照搬、照抄、模仿到自我創新的路程，廚房設計也由最初的注重基本功能逐漸增加了色彩、舒適等個性化元素，今天又越來越講究「人櫃工程，人櫃和諧」，講究更加安全、環保等人性化元素。 

    科寶博洛尼總經理蔡明在接受記者採訪時表示：家具行業實際上是時尚產業，不僅僅要了解油漆、了解木材本身的結構，最關鍵它是一個工業設計品，是和人的生活方式，和時尚、審美、品位有著密切關聯的。 

    那麼我國廚房家具的設計面臨著怎樣的問題呢？德國博夫曼廚房家具中國區副總經理、著名設計師王泓笙表示，櫥櫃不僅僅帶來的是功能，還帶來了品質和品位。廚房家具設計不像壁紙，只要選擇花色，進行初裝就可以。櫥櫃中每個柜子都有相應的功能，設計師要通過自己的設計方案，賦予廚房家具生命，賦予它靈魂。 

    以功能為主的藝術品是設計的關鍵 

    「廚房家具要設計出以功能為主的藝術品！」建設部專家組專家、國家廚房標準兩次國標的主要起草人馬韻玉指出：「廚房就等於家庭的一個是食品加工廠。廚房雖小，它牽扯得面很多，因此櫥櫃要跟住宅里的設施相結合才能存在，才能發揮其效果。」 

    眾所周知，整體櫥櫃要和廚房裡的水、電、煤氣管道充分結合才能使用，但在安裝的過程中，大多數櫥櫃會被破壞得一塌糊塗。馬韻玉說：「為讓廚房裡的管線有序化，所以我們聘請了燃氣公司的專家參與了廚房標準的修訂。」 

    「把整個洗、切、燒幾個環節的櫥櫃很好地結合起來，設計出符合中國的烹飪特點，符合中國有限的住宅空間，並能夠和熱水器等家電在廚房裡安置有序，我覺得是符合市場需求的。」馬韻玉表示，「現在家庭普遍使用嵌入式的家電，燃氣灶、電冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機等，管線怎麼布置，是今後設計的一個重點。」

    
    來源:三農在線