2012年度,可以說國內五星級的數量都在進一步的增長,截止2013年1月16日,中國旅遊飯店業協會發布顯示全國五星級酒店的數量已達到721家,同時值得關注的是五星級酒店建設不再局限於一線城市,而是向二三線城市紮根,甚至擴充到縣域城區。隨著星級酒店數量的增多,各地也不斷有曝出星級酒店被摘星的情況,同時高星級酒店也面臨著越來越競爭激烈的環境,其經營壓力也在不斷上升。
一、同比去年酒店數量進一步擴容
由中國報告大廳的全國星級酒店開業報告統計數據顯示,2012年度一季度全國共有26家五星級酒店開業,二季度32家,三季度增加至49家,四季度47家。2012年度,三季度和四季度都有著較高的開業數,三季度開業的五星級酒店數量最多。與2011年的開業情況相比,今年整體的五星級酒店開業數量比去年要高,特別是在三季度,去年的數量是35家。在所開業的五星級酒店中,仍也是以國際聯號的為主,但是與11年度相比,今年開業的國內品牌酒店數量也是有明顯增多。
二、五星級酒店華東地區占比近40%
由中國飯店業協會更新的2013年1月16日《全國五星級飯店名錄》中顯示,華東地區五星級酒店有287家,占40%;中南地區緊隨其後,有188家,占全部五星級酒店數量26%;華北地區有118家,占16%;西南地區65家,東北地區31家,西北地區32家。從分布區域來看,五星級酒店主要集中在華東、中南和華北。
三、浙江五星級酒店數量增長較快
2012年,從五星級酒店在全國各省市的分布來看,排名前十位的分別是廣東、江蘇、浙江、北京、上海、福建、山東、安徽、重慶和四川。其中廣東以107家居首,廣東下的廣州、東莞和深圳的五星級酒店數量分別是22家、20家和18家。可以說該地區的酒店發展在全國都是名列前茅的。此外江蘇有68家,浙江66家、北京62家、上海55家在這幾個地區中,浙江的五星級酒店數量可以說增長的最快,目前浙江的五星級酒店主要集中在杭州和寧波兩個地區,其中杭州18家,寧波17家。浙江作為中國沿海經濟發達的省份之一,經濟結構特點及近年來良好的宏觀經濟政策使得經濟增長態勢被看好,這為浙江酒店業的發展提供大量有效需求。