我國香草行業發展分析

　　香草產業的概念在國內已提出多年，並隨著健康、自然、有機等概念的普及日益受到重視。現在國內香草企業有50餘家，種植面積近30萬畝，發展十分迅速。在4月25日全國香草植物精品展同期舉行的產業發展研討會上，業內人士對香草產業發展遇到的問題進行了分析總結，並提出了新的發展出路。

　　多因素制約產業發展

　　香草生產企業分布廣，各自為政，難以規模化合作生產，這是制約產業發展的一大因素。現在國內的50多家香草企業分布在北京、新疆、寧夏、浙江、上海等地，其中北京企業數量最多，新疆的薰衣草種植面積最大。北京、上海等地消費市場需求大，但可供種植的土地少;西部地區有產品，但市場小。由於各企業之間缺乏溝通合作，市場和生產之間對接困難。

　　產品品種單一、精加工產品數量少是制約產業發展的又一因素。之前國內的香草產品僅限於香草茶、乾花、香草盆栽等初級產品和精油等初級加工品，對於更高層次的香水、護膚用品、食療產品等涉足較少。而香草盆花觀賞性不如普通盆花，乾花製品也受到人工香料衝擊，現狀並不太樂觀。世界共有香草植物400餘種，目前國內收集的品種不到200種，而這其中只有薰衣草、迷迭香、洋甘菊、薄荷等40多種受到開發應用，企業大多不會大面積生產同一品種，導致香草產品深加工最基本的原料難以得到保證。以加工精油為例，幾萬公斤玫瑰花用傳統蒸餾法才可提煉1千克精油，1400千克薰衣草可提煉1千克精油，沒有大規模單一品種的種植基地，精油產品的出產量少，難以滿足市場要求。（點擊查看更多醫藥行業分析報告）

　　同時，香草從業者缺乏品牌意識，難以引起大眾共鳴，這也是香草產品普及緩慢的原因。國內現有的香草產品大多強調純天然，並沒有形成品牌意識，也沒有實現產業鏈開發，這就導致消費者對香草難以有廣泛的共識，也難以對香草在後續的醫療、美容、養生等方面達到更深層次的了解。他還強調，把香草定位為化妝品存在局限，在美國或歐洲，香草都是單獨界定的產業，並不只歸屬於化妝品或醫品。

　　多手段推動發展

　　如何整合資源形成完整的產業鏈？業內人士認為，創意中國香草聯盟要發揮橋樑和紐帶的作用。北京有眾多的香草觀光園，但觀光和生產難以兼得，可以聯繫西部地區的香草生產企業專門生產香草產品，兩者對接後以觀光園做展示窗口和科普基地，讓人們了解香草的功效、種植生產流程，最後讓天然香草產品進入百姓家中。

　　開發新產品和開闢產品應用新領域是產業發展的重要助力。本次展會展示了天然香料的護膚、清潔用品，還分家庭和車載打造不同香薰品種，豐富了香料產品類型。中國報告大廳認為，除了香草觀光園這一途徑外，推廣芳香療法是今後發展的一個方向。芳香療法在歐洲得到了普遍認可，家庭為兒童治病首先想到的不是打針吃，而是通過天然香料產品激發自身的抵抗機能。向醫療保健方向發展，是香草產業打開局面的一個有效手段，這包括日常的防病、治病、養生等，也包括美容方面的應用。

　　此外，要打造產品品牌，就要解決國內精油成分不穩定的問題，因此提高技術水平迫在眉睫。二氧化碳提取技術是低溫萃取技術，對產品的品質影響小，而且先進的工藝能將出油量翻一番，現在在國內的應用還有待普及。在打造品牌時，行業自律也非常重要。業內人士提出，由天然香料研究所對聯盟內企業的產品進行檢測，合格品附有研究所檢驗合格標籤，對以次充好、以假充真的企業應立即開除，以保證行業自律完善。

　　在香草產業發展中，家庭消費是最基礎的力量。針對家庭消費市場，香草聯盟提出微型香草園計劃，每家只需要一平方米的向陽面積，就可以選擇20種香草打造小花園，可以綜合選擇淨化空氣、驅蚊蟲、食用等各功能品種，將保健、食用、觀賞融為一體。

　　發展香草產業符合十八大提出的「美麗中國」的建設趨勢，它在觀賞、醫療、保健、治理污染等方面都可應用，產業發展前景廣闊。創意中國香草產業聯盟積極發揮行業協會的整合作用，提出了讓現代女性自然散發清香的「打造當代香妃」發展計劃，用切實行動推動產業向前發展。