2013年中國南方秈米市場情況分析

　　後期國內粳稻隨著農戶手中糧源的枯竭，大米加工企業的採購方向將轉向貿易商和糧庫，粳稻價格仍有上漲可能，粳秈稻米價差也隨之拉大。南方秈米市場受「鎘大米」事件與進口大米的雙重影響，價格弱勢運行。

　　上半年國際米價小幅回落

　　今年上半年，國際大米市場價格總體呈現緩慢下滑的格局。監測顯示，截至6月末，泰國5%破碎率大米FOB報價為522美元/噸，比年初下跌38 美元/噸，降幅為6.79%；越南5%破碎率大米FOB報價為365美元/噸，比年初下跌40美元/噸，降幅為9.88%。國際大米市場供應寬鬆是價格下跌的主要原因。

　　聯合國糧農組織（FAO）發布的最新報告顯示，2013/2014年度全球大米產量可能增至創紀錄的4.991億噸，比上個年度增長約2%。 2013/2014年度全球大米消費量可能增長3%，達到4.913億噸。不過，大米貿易可能從上年度的3760萬噸降至3720萬噸。

　　2013/2014年度全球大米期末庫存預計達到創紀錄的1.82億噸，比上年度增長4%。後期，越南新季稻米即將上市，預計大米市場價格仍有下滑空間。由於國際市場價格不斷下調，其與國內市場的價差持續保持高位，這也使得國內大米進口量同比仍在增長。

　　粳秈稻米價差較前期有所放大

　　上周，國內粳秈米市場價差基本企穩。粳秈稻穀方面，截至6月27日，黑龍江虎林地區粳稻收購價為2850元/噸，湖南長沙地區晚秈稻收購價為2540元/噸，兩地價差為300元/噸，與前一周持平；上月同期兩地價差為240元/噸，上年同期為140元/噸。粳秈米方面，截至6月27日，黑龍江虎林地區粳米出廠價為4050元/噸，湖南長沙地區晚秈米出廠價為3820元/噸，兩地價差為230元/噸。

　　近期，東北地區粳稻米市場價格有所上揚，秈稻米價格則小幅下滑，價差比前期拉大。

　　5月份以來，隨著市場糧源的日益減少，東北農戶忙於春耕，無暇售糧，部分地區粳稻米價格特別是優質品種價格小幅上揚。而近期由於加工企業所使用的粳稻基本均需烘乾，成本推動價格有所上浮。而南方秈稻市場自去年以來行情持續低迷，今年以來我國進口大米價格優勢仍較明顯，進口數量同比仍在增加，對國內秈稻米市場壓力一直較大，且「鎘大米」事件對秈稻米產區的影響仍未消除，各主產區秈稻米價格也在近期出現不同幅度的下滑，粳秈稻米價差也隨之拉大。後期國內粳稻隨著農戶手中糧源的枯竭，大米加工企業的採購方向將轉向貿易商和糧庫，粳稻價格仍有上漲可能，粳秈稻米價差也隨之拉大。

　　銷區市場秈米價格小幅下滑

　　上周，國內銷區市場粳米價格保持穩定，但秈米價格小幅下滑。其中，北京市場東北圓粒大米批發價為4340～4420元/噸，長粒大米4740元 /噸左右，與前一周基本持平。上海市場優質江蘇粳米批發價4500～4560元/噸，東北大米4840～4900元/噸，普通安徽粳米4100～4240 元/噸。杭州市場黑龍江長粒大米批發價5600元/噸左右，黑龍江產圓粒大米4800元/噸左右，江蘇產粳米4120元/噸左右，安徽產粳米3940元 /噸左右，安徽產晚秈米3640元/噸左右，比前一周下滑40元/噸。福州市場普通江蘇粳米批發價4200～4240元/噸，普通東北米4900元/噸左右，普通晚秈米3900元/噸左右，比前一周下滑60元/噸。廣州市場東北米批發價4900元/噸左右，普通早秈米3800～3980元/噸，比前一周下滑40～60元/噸，普通晚秈米4100～4160元/噸，持平。

　　目前，隨著氣溫升高，大專院校學生放假而導致的集團消費降低，國內稻米市場步入季節性淡季，市場購銷受到影響，南方秈米市場更是受到「鎘大米」事件與進口大米的雙重影響，價格弱勢運行。