2015年我國酒類行業現狀及發展趨勢分析

　　經過近三年的調整，中國白酒業已進入中低速發展的新常態。新常態是相對於黃金十年增長期而言的，白酒業的高速增長期已經一去不復返。下文是對2015年我國酒類行業現狀及發展趨勢分析。

　　2012年以前，中國市場上的白酒多達一半以上被政府部門消費。自反腐倡廉大力實施以來，這種消費現象被遏制，一時間葡萄酒和烈酒銷量下跌，白酒售價隨即下滑。

　　相關研究機構發布的報告表明，在2014年最後一個季度以及2015年第一個季度，酒類產業呈現復甦狀態。

　　報告稱，與2013年同期相比，酒類行業在2014年最後一個季度收益增長1.7%，淨利潤增長2.8%；與2014年同期相比，酒類行業在2015年第一個季度收益增長9.6%，淨利潤增長5.6%。

　　自2014年8月以來，國內幾大白酒品牌開始加大投資力度，使白酒的批發價格上升。報告稱，優質葡萄酒與烈酒增速明顯，中檔產品呈穩步增長。與2014年相比，2015年酒類銷量有望增長4個百分點。更多相關酒業信息分析請查閱中國報告大廳發布的釀酒行業市場調查分析報告。

　　投資報告還指出，2015年，每瓶售價50至200元的低檔白酒與每瓶售價500元以上的高檔白酒相比，前者在收益和增長率上都要勝過後者。 2014年，部分中檔白酒品牌將其分銷渠道進行擴張，收效良好。此外，這些品牌在市場占有、地區政策和生產成本方面都占據有利條件。

　　趙林說：「2015年，高檔白酒再次開始發展。與幾年前不同的是，當前市場最主要的推動力來自普通大眾。許多中檔白酒讓普通消費者也能夠負擔得起。」

　　尼爾森市場諮詢追蹤數據顯示，白酒在經歷一段艱難時期後，從去年開始復甦。尼爾森的數據來源於中國22個城市的1，100多家大型超市。與2013年相比，2014年白酒銷量增加5.5%；與2012年相比，2013年白酒銷量下降2.7%。相比進口烈酒、啤酒、葡萄酒和其他酒飲，白酒的增長率最大，為5.6%，其次是伏特加，增長率為5.1%。

　　關於白酒市場復甦，尼爾森中國區高級副總裁范奕瑾稱：「中國消費者信心指數高，中西部城市以及二、三線城市的市場推動力大，除這些有利因素外，酒商宣傳推動也起到非常重要的作用。」尼爾森研究還發現，年齡在35至45歲的消費者，尤其是中產階級，是白酒市場的消費主力。年齡在25至35歲的消費者，開始消費高檔白酒產品。年齡35至45歲的消費者中間開始形成一定程度的「品牌忠誠」。