2015年11月16日全國各省外三元豬均價為16.26元/千克,較11月16日上漲0.01元/千克,較上周同期豬價(11月9日)上漲0.02元/千克。
11月17日全國27省、直轄市範圍內,共計17省份豬價上漲,7省份豬價下跌。全國最高價為貴州,下跌0.01元/千克於17.66元/千克;全國最低價為新疆,上漲0.08元/千克於14.84元/千克。
天津上漲0.04元/千克,內蒙古上漲0.04元/千克,浙江上漲0.04元/千克,安徽上漲0.04元/千克,廣西上漲0.04元/千克,小幅反彈。湖南下跌0.04元/千克,重慶下跌0.04元/千克,福建下跌0.03元/千克,遼寧下跌0.02元/千克,微幅下跌。吉林、江蘇、陝西與昨日持平。
豬價小幅反彈。黑龍江7.8-7.9元/斤。浙江漲至8.2-8.4元/斤,較11月16日上漲0.02元/斤。天津在7.9-8.1元/斤。河北主流價持平於7.8-8元/斤。河南在7.8-8元/斤,山東主流價7.9-8.0元/斤。廣東7.8-8.0元/斤,福建福州、漳州7.8-8元/斤。
周末豬價止跌趨穩,大部分地區豬價均出現微幅反彈跡象,隨氣溫下降,豬肉需求將持續提升,並逐步步入需求旺季,下旬豬價或有望出現小幅上漲行情。
據2014-2020年中國生豬養殖行業市場供需與發展趨勢預測報告顯示,因2014年能繁母豬基數低,導致2015年四季度生豬供應量不大,而季節性需求旺季到來,豬價將止跌回升,但國內經濟低迷,夏季仔豬成活率高,尤其是2015年自3月份以來,目前仍未發生大規模的,大面積的疫情,動保水平的提高,導致2015年仔豬成活率較往年還要高,多數達到90%以上,部分成活率達到100%,部分彌補了因母豬下降所導致的生豬供應的下降,導致生豬供應降幅有限,且經濟低迷及替代品的價格低位,國內外倍數價差導致進口的明性的增加,或者說隱形的增加量更大,均打壓豬價上漲高度,預計全國生豬均價最高可上漲到17元/公斤左右,但飼料養殖成本為近年來的低位,17元/公斤豬價的盈利水平相當於之前18元/公斤的盈利,如果在年底之前,仍將保持此價,對養殖戶來說,是相當有利的。
豬價企穩的跡象越發明顯,多數地區保持穩定,只有局部小幅漲跌。隨著北方雨雪天氣增多,部分企業有備貨的打算,而目前終端需求上量不明顯,企業白條肉的價格依舊小幅走軟,部分企業在壓價及觀望中徘徊,養殖戶與屠宰廠之間的博弈加劇,市場暫處僵局,豬價穩中略調。市場等待需求端利好增加,豬價將發生逆轉。