我國橄欖油市場分析：進口產品快速增長

　　當下國內生活水平及健康觀念的日益提高，食品的綠色，安全，健康和品質日益受到大眾的關注。消費者的購買觀點也悄然發生著變化，從經濟實惠向健康高端轉型。因而人們已經不單單滿足於國產食品，購買進口食品已經成為日常生活中一件非常普通的事情。結果就是越來越多的異國食品走進人們的生活，進口食品已是名副其實的「黃金礦藏」。其中就包括進口橄欖油。

　　橄欖油行業市場調查分析報告 顯示，2011年橄欖油總進口量突破3.2萬噸，2015年突破10萬噸，市場規模超80億，進口橄欖油每年以60%的速度快速增長。

　　一個新的橄欖油行業早已成型，並繼續高速成長。但整體來看，品牌分散、知名度不高、98%以上品牌基本都是OEM（貼牌代加工）為主，鮮有全球性品牌。

　　橄欖油行業也難免陷入發展的怪圈，市場越大競爭越大，競爭手段無不用其極。用果渣橄欖油冒充特級初榨橄欖油、用大豆油冒充橄欖油甚至特級初榨橄欖油，更有甚者地溝油也摻進了橄欖油中。「摻假」消息多次被媒體披露，不禁讓中國消費者再一次「傷痕累累」。究其原因就是二次灌裝留下隱患較難界定。二次灌裝就是從國外進口幾十噸的灌裝的橄欖油，到了國內再進行小瓶灌裝。

　　面對摻假給橄欖油行業帶來的傷害，部分橄欖油品牌開始推原瓶進口橄欖油概念來重拾消費者的信任。原瓶原裝進口橄欖油逐步成為消費者選擇橄欖油的標準，原瓶原裝一時成為行業界宣傳的重點。消費者想：既然從國外原瓶灌裝好的，摻假的可能性較小。

　　但部分行業從業者還是難耐賺快錢的想法、普遍沒有品牌意識或長期品牌規劃的打算，雖然他們也有品牌名，有品牌名和有品牌發展理念和決心是完全不同的概念。於是，原瓶原裝的橄欖油也出現質量參差不齊，橄欖油產區也是五花八門。但值得慶幸的是沒有出現二次灌裝帶給消費者的普遍不信任感問題。

　　在一次又一次的欺騙中，中國消費者冒著各種煙霧彈追求自己的健康品質生活，變得越來越精明。

　　現在的中國消費者更關注的是全球都在賣的橄欖油品牌，並且確保是原瓶原裝進口的。網際網路時代信息已經變得非常透明，消費者可以通過網際網路更多了解品牌及產品信息。

　　國際橄欖油品牌已開始找到最佳切入的市場點：那就是中國橄欖油市場經過10多年的培育已經有一部分成熟的消費群體，即市場被培育起來了。另一方面則是國內橄欖油品牌大多不注重長遠發展，問題層出不窮，這個國際品牌帶來機會，消費者會更加願意選購全球同步熱賣的品牌，特別是在歐美等已開發國家銷售的品牌。

　　例如在西班牙有橄欖油代名詞的阿爾瓦雷斯橄欖油公司旗下品牌ALVA阿利維婭逐步在中國市場受到認可並開始熱銷的原因。西班牙阿爾瓦雷斯橄欖油公司為了長期在中國發展將旗下核心橄欖油品牌阿利維婭已在中國獲得註冊商標。

　　ALVA阿利維婭特級初榨橄欖油，在歐美等已開發國家的主流市場都有銷售，在亞洲的日本、新加坡也有銷售。為了向中國消費者證明自己是全球熱賣的品牌產品，阿利維婭直接展示了在哪些國家及主流市場銷售的域名網址，通過這種方式就直截了當獲得了中國消費者的信任，消費者回購率遠遠高於其它品牌。但阿利維婭存在的問題是分銷網絡還不夠強大，國際品牌一旦分銷網絡得以全面展開，未來的市場可想而知。因為這種強大是基於中國消費者的理性選擇，這種強大是可持續的。