家兔市場走勢

由於2004年獺兔皮市場價格創歷史新高，從而引發了去冬今春全國的獺兔熱，導致今年兔皮產量猛增，價格下降。今冬市場行情如何？筆者認為，價格應當適當上浮。原因如下：

首先，因全球保護野生動物，傳統的野生動物裘皮服裝在市場上逐漸消失了，獺兔皮以其輕、柔、美的天然特性及低廉的價格首當其衝、取而代之。獺兔裘皮 服飾在歐美一些國家及俄羅斯、日本、韓國等地十分受歡迎，一件獺兔皮服裝在國際市場的售價為800～1200美元，而加工成本僅為300～400美元，效益相當可觀，獺兔皮服裝不僅是禦寒的佳品，更是現代女性看好的符合時代潮流的服飾品，顯示了著裝者的風度，是地位和身份高貴的象徵。近年國際獺兔裘皮加工業迅速興起，改變了前幾年以出口原料皮為主要銷售渠道的被動局面，獺兔皮需求量隨著產品的不斷開發而逐年遞增，目前，全球對優質獺兔皮的需求量在1000萬張以上，90%的皮就靠我國提供，我國在2004年產優質獺兔皮充其量也只有500萬張，尚存很大缺口。其次，由於秋冬皮張質量比夏季好，廠家此時要加大採購量來滿足冬季生產的需求。再次，皮價的下降勢必會導致一些 養殖戶的飼養量減少，此時正是家兔繁殖的最佳季節，一些養殖戶正加緊時間大搞繁育工作，皮張的產量自然相應減少。

　　因此，今冬養獺兔還是有利可圖的，要記住：養獺兔要注意品種皮毛質量，進行科學飼養管理和疫病防治。質量是獺兔業的生命，優質的皮張永遠能保持最高的市場價格。

　　長毛兔市場一路攀升
　　兔毛價格經過幾年的低價位徘徊後，於2004年下半年突顯生機，價格直線上升，由每千克70元升至140元每千克，且仍有上浮空間，其原因是經過多年的低潮衝擊，長毛兔飼養量銳減兔毛產量成倍下降。高峰時，我國年產兔毛2萬噸，眼下年產量只有0.8萬噸左右，原來庫存的兔毛近幾年也被消化一空，加上近年兔毛紡織技術的突破，兔毛 面料、針織內外衣及 圍巾、 手套、 襪子等產品相繼開發成功，對兔毛原料的需求量也在不斷上升，雖然目前的兔毛價格已經上升到150元/千克，但由於 飼料、籠、舍 原材料的漲價，加大了飼養成本的投入，仍然激發不了人們飼養長毛兔的積極性，因而2005年毛產量不會有較大的突破，價格有望繼續攀升。

　　注意：養毛兔要求產量高(只年產毛1500克左右)，體形大(5千克左右)，料毛轉化率高，兔毛價穩中趨升。因此，目前發展長毛兔收益可觀。

　　肉兔市場平穩
　　現今的人們解決了溫飽、奔向小康之後，對食物的構成提出了更高層次的要求，兔肉的品質正好迎合了人們崇尚綠色的理念，有專家預言，兔肉是21世紀人類攝取動物性蛋白的重要來源之一，我國年產兔肉50萬噸，出口僅為2萬噸，其餘全部被國人吃掉。

　　我國有些地區的兔肉市場價格還沒有 豬肉貴，但廣東、福建一帶的兔肉價格是豬肉的2倍，可見，人們一旦對兔肉有了正確的認識，其價值就會大大提高，從數量上看，我國畜禽肉的總產量每年在6000萬噸以上，而兔肉所占比例還不到1%。如果按每人每年平均吃一隻肉兔算，我國每年就得13億隻兔子出欄，是現有生產能力的4倍。

　　2005年我國兔肉消費在2004年的基礎上會增加20%左右，這就面臨著一個問題，夏季必須多繁快育，以便為秋後旺季提供充足的貨源，但由於南方重點消費兔肉的地區，夏季高溫天氣持續時間長，超過30℃高溫時，不利於肉兔繁殖，導致當地秋後供貨斷檔，這是一個突出的矛盾，也是一種規律。但我國北方和西部地區夏季高溫時間短，家兔可以照常繁殖，這是北方和西部地區養兔的天然優勢，此時可以大量繁殖，以待秋後旺季到來供應南方市場。北方南運的弊端是長途運輸導致成本加大，並存在機械和應激死亡的風險，這就是南北兔價相差甚大(以2005年8月為例，福州、廣州活兔價為12元/千克，河北、山西、山東活兔價為6～8元/千克)的主要原因所在。

　　同時，國內兔肉出口量的不斷增加， 生物製藥對藥用大白兔需求量的日益增加，也帶動了肉兔養殖的不斷升溫。