改革開放以來,在國家相關部門的大力扶持下,茶葉行業得到了迅速發展,現在已逐漸發展成為農村的重要行業和出口創匯的優勢農業行業,備受國家重視。2016年國家林業部發布《全國茶葉重點區域發展規劃》把陝南茶區列入長江中上游重點發展區域,同年陝西全省茶園面積超過230萬畝,產值達137億元。接下來,陝西省將堅持做優綠茶、做靚紅茶、做大黑茶,力爭把茶產業培育成繼蘋果之後又一特色優勢產業。
2017年,陝西省農業部門將按照把茶產業培育成為陝西省繼蘋果之後又一特色優勢產業的目標,將茶產業進一步做大做強。為此,陝西省將採取以下措施:整合資金,給每個貧困縣下達產業扶貧資金500萬元,助推茶產業騰飛;將茶葉採摘加工與旅遊、體驗、銷售融為一體,講好陝西茶文化故事;加強新優品種引進、培育和研發,推廣「陝茶1號」等主導品種,完善種苗繁育體系;舉辦茶博會、推介會等,建立網上展廳,提升陝茶知名度。
據了解,「十二五」期間是陝西茶產業發展最為迅速的5年。截至2015年底,全省茶園面積215.9 萬畝,茶葉總產量8.5萬噸,比2011年的136.8萬畝和2.6萬噸,分別增長57.8 %和226%。陝西以近220萬畝的茶葉面積,位居全國第七。