高鈣奶粉市場現狀

　　牛奶堪稱食物中的補鈣冠軍，每100毫升牛奶的鈣含量通常在100mg/100ml左右，喝一杯250克的牛奶大約可以獲得250毫克以上的鈣，相當於一天所需的1/3。所謂高鈣奶，顧名思義就是鈣含量更高的牛奶。以下對高鈣奶粉市場現狀分析。

　　高鈣奶粉市場現狀分析，鈣奶添加鈣也是有限制的，我國國家標準GB14880-2012《食品營養強化劑使用標準》對加入量有嚴格的要求，這是根據我國的居民需要量和風險評估結果而得出的。避免加得太少起不到增加鈣含量的目的，加得太多不僅會影響口感，而且人體也不易吸收。 2018-2023年中國中老年奶粉行業發展前景分析及發展策略研究報告表明，2008年，有研究人員曾對市售集中常見品牌的高鈣奶和普通純牛奶的鈣含量進行過調查，結果發現，高鈣奶的鈣含量只比純牛奶高一點而已，如每100毫升牛奶中，某品牌純牛奶的鈣含量為79.2毫克，而其高鈣奶的鈣含量為81.2毫克。可見，很多號稱高鈣奶的產品，其鈣含量和普通全脂牛奶或與普通脫脂奶相比，並沒有很大的差距。

　　鈣和鐵等微量元素對人體具有非常重要的作用，尤其是處於成長發育時期的青少年，每天應該補充充足的鈣質和鐵類元素。高鈣奶粉特別強化鈣質，還含有豐富維生素D及其他骨骼營養素(鎂、鋅、蛋白質等)。可以促進智力發育，增強人體免疫力，預防骨質疏鬆、貧血等疾病的發生。現從高鈣奶粉的五大食療價值來分析高鈣奶粉市場現狀。

　　1、生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

　　2、養胃：中和胃酸，緩解胃痛。

　　3、安神除煩：碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺。

　　4、溫肺：滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。

　　5、潤腸：可以潤滑腸道，刺激排便。

　　整個亞洲地區目前已成為了骨質疏鬆症高發地區，骨質疏鬆症發病率呈上升趨勢，並帶來了嚴重的社會問題和經濟負擔。報告顯示過去30年中，亞洲地區因骨質疏鬆引發的髖部骨折發病率增加了2至3倍，同時隨著人口的增加和老齡化，到2050年世界一半以上的髖部骨折病例將出現在亞洲地區。高鈣奶粉市場現狀分析，由此帶來的經濟負擔不容小視，中國2006年用於髖骨骨折治療的費用在63.5億元以上。同時報告也指出，人口壽命的增長，大部分人維生素D缺乏以及鈣攝取量過低是導致亞洲地區骨質疏鬆發病率增長的主要原因。所以導致近年來，我國掀起一場「補鈣熱」，爭相購買高鈣奶粉已經成為一個趨勢。