紅酒市場技術特點

　　2017年葡萄酒的進口量以及達到了7.46億升。目前中國紅酒的消費主要動力是年輕人，年輕人的好奇和探索欲是接觸紅酒的主要原因。以下對紅酒市場技術特點分析。

　　紅酒市場技術特點分析，中國葡萄酒市場價值在2021年將達到230億美元，與2016年相比增長53.3%。從消費上來講，中國市場將消費1.62億箱至1.92億箱(一箱12瓶，共約9升)葡萄酒，依舊有較大的發展空間與提升潛力。紅酒市場指出，2017年國產葡萄酒產量為100.1萬千升，比2016年減少13.6萬千升，累計增長-5.3%，而國產葡萄酒近5年的平均降幅在6%左右。

　　紅酒批發市場的機遇已經來臨。隨著國內人們的養生理念越來越高，不少消費者都愛上了紅酒，特別是許多女性朋友很鍾愛紅酒。是因為紅酒的文化已經深入影響消費者的思維，最關鍵的是紅酒這種飲料的本身為人類健康生活帶來品質的變化，如美容養顏、抗氧化、防衰老這些。現從四大升級趨勢來分析紅酒市場技術特點。

　　第一是品類升級

　　紅酒市場技術特點分析，隨著人均收入的增加，消費者愈發追求健康飲酒和食品安全，進口葡萄酒來自已開發國家，其食品安全背書使中國消費者更傾向與選擇購買，國產葡萄酒也要主動國際化，比如學會運用酒莊酒這一世界通用的表達方式創新品類與消費者溝通。

　　第二是品質升級

　　紅酒市場技術特點分析，過去可能喝甜型酒，喝普通餐酒，未來消費者對於口感，對於香氣有更多的需求.為什麼有的品牌(比如澳大利亞的Penfolds、天鵝莊、麥格根)在中國銷售得很好?是因為他們迎合了消費者上述口感升級的需求。

　　第三是品牌升級

　　在生產成本之外用戶購買需要支付三個成本：企業的營銷成本、顧客的選擇成本、社會的監督成本。現在的進口葡萄酒消費品牌稀缺，信息不對稱，消費者購買時往往要求網上查比價，看評價，非常麻煩。紅酒市場技術特點分析，品牌升級要達到的目的是讓消費者便於識別，更方便選擇。

　　第四是服務升級

　　紅酒市場技術特點分析，和其他酒種不同，葡萄酒銷售更需要企業進行服務，包括兩方面，一方面是便捷性，另一方面是專業性;便捷性要求消費者能方便地購買產品，方便地飲用產品;葡萄酒是信息含量比較高的產品，特別需要做內容營銷，現在的名白酒不需要對消費者做大範圍的品鑑和培訓教育，而葡萄酒則需要專業性配套，比如持續不斷的品鑑會，配備相應的品酒師。

　　紅酒市場技術特點分析，中國葡萄酒市場的價值還在上升，這是進口酒的機遇，也是國產酒的機遇，進口酒不斷地攻城略地，國產酒不能坐以待斃，要以質量為基礎，守住距離上的、制度上的、文化上的優勢。競爭必定很激烈，國產酒應該拿出最好的專注力與資本來應對這場挑戰。