眾所周知,我國是世界產茶大國,其茶葉種植和飲茶文化具有上千年的歷史,底蘊豐厚。那麼,如今的茶葉市場發展前景如何呢?接下來就跟隨小編來大致了解下吧。
從茶葉市場分析來看,隨著近年來中國消費市場的消費升級以及國家「一帶一路」等相關政策的變化,茶產業也正在發生著變化。目前,中國茶葉市場較分散,處於無序競爭的混亂狀態,茶企共有7萬多家,上億元規模的茶企不超過100家,絕大多數是千萬元、百萬元級別的中小型企業。
數據顯示,2017年全國茶園面積4400多萬畝,比2016年增加130萬畝。其中,湖北、貴州、陝西、江西等省分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝。產品結構優化。綠茶和烏龍茶占茶葉總產量的比重繼續下降,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%、比上年提高1.2個百分點。同時,柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產品增加。且在17年全年我國茶葉出口數量為355258噸,同比增長8.1%。出口金額為1609955千美元,同比增長8.4%。
雖然是近幾年我國茶葉產業面臨著去庫存的問題,但是從茶葉出口量而言,我國茶葉整體處於逐年增加的狀態。我國自古就有茶馬古道,它是中國最為悠久的邊銷茶貿易通道,地跨川、滇、青、藏,穿越蒙古高原,向外延伸至南亞、西亞、中亞和東南亞,遠達歐洲。而當今的「一帶一路」政策就如同歷史上的茶馬古道,將為我國茶產業的發展帶來新的機遇。
目前,我國前三類消費量最大的茶類為綠茶、烏龍茶和紅茶,分別占比66.8%、12.2%、8.2%,且紅茶增速最快是最具潛力的茶品種。其中,綠茶屬不發酵茶葉,寒涼解暑,紅茶屬全發酵型,溫熱暖胃,烏龍茶屬半發酵型,不寒不熱。而值得關注的一個單品就是普洱茶(屬於黑茶),其發展較慢,以往不為大眾所知,如今正迎來爆發式增長。
隨著我國茶葉技術提升及新興市場出口量上升,市場需求更會穩步增加,我國茶葉出口在國際市場上還有很大的發展空間。根據行業數據顯示,2017年我國茶葉產量達到258萬噸,預計到2022年,我國茶葉產量將達到334萬噸。對應的國內市場銷售方面,2017年我國茶葉內銷量預計將達到199萬噸,預計到2022年,我國茶葉內銷量將達到288萬噸。
目前,我國茶葉消費正處於轉型期,茶產業是當之無愧的朝陽產業,在茶文化熱、有機茶熱、保健茶熱、名優茶興起等多重因素下,茶葉的傳統區域性消費習慣正在走向分解,取而代之的是更為現代的、多元化的茶葉消費趨勢。
茶葉消費是一種傳統消費,也是一種成熟消費,然而最近幾年增加了不少全新的變化。過去主要集中在茶葉的沖泡、品賞,現在卻表現為多元立體的發展趨勢。現在,中國已經進入了全民喝茶的時代,尤其是分化出中老年茶客對茶葉功效品位的高要求與年輕茶客對茶葉時尚的需要,直接刺激了茶產業鏈的延伸,從而促進中國茶葉市場在未來幾年內必然進入新一輪的跳躍式發展。
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