食用油行業發展前景分析

　　隨著全球經濟的持續發展，人民生活水平的大幅度提高，對食用油的需求不斷釋放，全球食用油行業呈現穩定發展態勢。到2017年全球主要食用油消費量達1.91億噸。下面進行食用油行業發展前景分析。

　　食用油行業分析表示，具體產品來看，棕櫚油、大豆油及菜籽油仍維持全球三大植物油的地位。數據顯示，2017年，棕櫚油占全球市場比重最大，約為35.11%;大豆油其次，占比約為27.85%;菜籽油占比也超過10%，約為14.43%;三大植物油合計份額接近八成。

　　2008年至2017年十年以來，中國油料人均占有量總體處於上漲趨勢，2006年中國釉料人均占有量為22.9公斤，到2017年中國油料人均占有量為25.1公斤。與此同時，中國油料產量自2008年以來逐年穩步上漲，至2017年已達3475.2萬噸。

　　自2013年來，中國食用植物油進口數量總體處於下降的趨勢，2013年中國食用植物油進口數量為810萬噸，至2017年中國食用植物油進口數量下降至577萬噸，2018年中國食用植物油進口數量有所增加，達629萬噸。

　　目前金龍魚、魯花、福臨門等為代表的龍頭企業占據了食用油行業的大半壁江山，中小企業的突圍難度較大，這需要企業不斷增加研發，豐富品類和品質的分布層次，多方面提升自身競爭力，更大地滿足不同消費階層的需求。

　　目前食用油細分品類繁多，而龍頭企業地位尚未建立穩固，如核桃油有山之嬌、品沃、招財魚等品牌，紫蘇籽油有晟麥、長白工坊、賽露等品牌，椰子油有椰來香、眾喜、可可椰等品牌，均未建立食用油細分品類市場地位。

　　隨著中國食用油行業進入健康消費整頓重興階段，中國食用油行業發展邁進新階段。國家糧食局發布的《糧油加工業「十三五」發展規劃》對食用植物油加工業的產業地域布局進行規劃，根據不同地域的不同地理特徵，加工不同種類的植物油，以形成相應的加工產業集群，提高食用植物油加工效率。

　　國家糧食局發布的《糧油加工業「十三五」發展規劃》預期到2020年，中國糧油加工業主營業務收入達到4.1萬億元，年均累計增速達9%;同時，預期到2020年，中國糧油加工業主營業務收入過100億元企業數量達30個。以上便是食用油行業發展前景分析的所有內容了。