葡萄酒行業市場分析

　　數據顯示，2017年，中國葡萄酒產量為1001000千升，相比2016年葡萄酒產量減少了136000千升，同比下降11.96%。下面進行葡萄酒行業市場分析。

　　葡萄酒行業分析表示，2017年中國葡萄酒進口數量為787204千升，同比增長17.8%，進口金額為3675509千美元，同比增長21.9%;2018年1-8月中國葡萄酒進口數量為505289千升，同比增長1.8%;進口金額為2656930千美元，同比增長19.4%。

　　中國葡萄酒過去人都是以甜酒為主，葡萄汁含量低，經過近幾年的產品結構調整，我國已形成以全汁葡萄酒為仁的產品結構，其中干型、半干型葡萄酒已占總量的50%一60%。高檔產品品種也日益豐富，除已有國際公認的高檔單品種葡萄酒外，高檔起泡葡萄酒、莊園酒也相繼投放市場，並且這些高檔葡萄酒在世界評比中已獲得不少獎項。

　　隨著葡萄酒國際交往的不斷增加和友好合作關係的建立，葡萄酒企業的工藝技術裝備有了很大進步。目前國內些大型葡萄酒廠都在使用國際先進釀酒設備，一些關鍵設備如除梗破碎機、除菌過濾器、酒石處理器、灌裝設備等都從國外引進，這大大提高了葡萄酒產業機械化程度。在釀造工藝上，由於積極地採用國外葡萄酒先進釀造工藝井與我國具體情況相結合，進一步提高了我國葡萄酒的釀製水平。

　　我國葡萄酒行業始終把不斷提高葡萄酒產品質量放在重中之重的地位。近幾年，國家葡萄酒監督檢驗中心對全國的葡萄酒檢測結果表明，我國葡萄酒總體質量良好，市場銷售的不同檔次葡萄酒在滿足不同消費人群的需求中其質量是可靠的。

　　我國目前的葡萄酒產業仍處在培育期。城鎮人均消費葡萄酒0.7升。與世界人均6升多的消費量差距很大。從國內飲料酒的消費結構看，葡萄酒也僅占酒類年消費總量的1.5%。中國葡萄酒市場具有巨大的市潛力。未來我國經濟的快速增長和居民收入的提高將使葡萄酒行業長期景氣。

　　專家預測，中國將是全球最活躍的葡萄酒市場，葡萄酒消費量將增長近36%;同期，全球葡萄酒消費總量的增長幅度僅為9.15%。一家西班牙葡萄酒廠商曾公開斷言，世界未來的葡萄酒市場將是中國、印度和巴西三國鼎立的市場。尤其中國，越來越富裕，名牌消費意識日益增長，將出現越來越多的崇尚世界大牌葡萄酒的消費者。以上便是葡萄酒行業市場分析的所有內容了。