2017年以來,食用油行業接連出現市場混亂現象,國家對油脂油料政策調控加強,加之國民健康消費意識不斷提高,食用油行業進入健康消費整頓階段。下面進行食用油行業規模分析。
食用油行業分析表示,中國地域廣大,適合多種油料作物的生長,加之隨著技術的不斷進步,可選用的油料作物的範圍也越來越大,因此食用油生產量也較豐富,同時,中國食用油的產品種類較多。在我國食用油消費結構中,食用植物油占據了主導地位。
2018年,全球棕櫚油、大豆油和菜籽油出口量分別為5179萬噸、1121萬噸和502萬噸,出口量均呈逐年上升趨勢。其中,印度尼西亞和馬來西亞為棕櫚油主要出口國,2018年共出口棕櫚油4630萬噸,全球占比89.4%;阿根廷為豆油主要出口國,2018年共出口豆油510萬噸,全球占比45.5%;加拿大為菜籽油主要出口國,2018年出口菜籽油330萬噸,全球占比65.7%。
近年來,棕櫚油全球進口量呈波動上升趨勢,增速變化較大。2018年,棕櫚油全球進口總量為5040萬噸,占總生產量的68.5%,同比增長8.9%,預計2019年棕櫚油全球進口量的增速將回落至3.4%,總量達到5212萬噸。
2018年,中國食用植物油消費量合計3767萬噸,同比增長2.2%,隨著基數不斷提高,增速放緩趨勢明顯,加之國際貿易撲朔迷離,雙重壓力下增速大幅提升的可能性較低,預計2019年仍延續目前態勢,同比增長1.8%,達到3836萬噸。
目前,我國食用油行業加強了對油料市場的管控,現處於健康消費整頓階段。當前我國食用油行業呈現供大於求的市場現狀,2018年食用油行業的銷售收入為7147.1億元,同比下降28.3%,使得整個食用油行業的價格處於持續低迷狀態。
作為一個食用油消費缺口最大的國家,在經過2016年的下降後,自2017年以來,中國食用植物油進口量呈現增長趨勢。據中國海關數據顯示,2018年中國食用植物油進口量為808.7萬噸,較2017年同比增長8.9%;2019年上半年,中國食用植物油進口量為492.0萬噸,較2018年同期增長37.0%。以上便是食用油行業規模分析的所有內容了。