2022年乳製品行業市場概括

  人們對健康和營養的均衡的重視，乳製品是首要選項，可以及時補充人體所需要的蛋白質和鈣。乳製品老少皆宜，嬰幼兒時期的奶粉，乳粉，兒童時期的牛奶乳製品，再到中老年的鮮奶老年奶粉。隨著消費水平的逐漸提高乳製品市場潛力大。以下是2022年乳製品行業市場概括。

  乳製品行業市場分析通過對近5年乳製品(含液體乳、乳粉和其他乳製品)產品上新情況進行分析發現：2016年至2019年乳製品整體上新呈上升趨勢，2019年達到高峰;2020年受疫情影響，與2019年相比2020年乳製品整體上新下降27%左右。液體乳和乳粉上新趨勢與乳製品整體趨勢相近，其他乳製品2016年至2020年一直處於上升趨勢。

  從產銷量來看我國乳製品供需情況，我國乳製品供需基本平衡，產銷率保持在98%以上。行業整體產銷銜接情況較好，整體供求關係相對平衡。2018~2021年市場對乳製品需求明顯上升，預計後疫情時代，消費者對乳製品的需求更加旺盛。

  分產品來看，液體乳占據乳製品市場主要份額。2020年液體乳產量為2599.43萬噸，占整體乳製品產量的93.49%，較2019年增長0.17個百分點;2020年乳粉產量為101.23萬噸，占整體乳製品產量的3.64%，較2019年下降0.23個百分點。分產區來看，我國乳製品產量重點省區有河北、內蒙古、山東、黑龍江、陝西、河南等，其總產量為全國產量的一半左右。近年來六個重點產區乳製品產量占全國的比例連年下降，從2017年的52.5%下跌至2020年的49.2%。

  目前，中國的乳製品市場涉及品牌眾多，整體上是國際知名品牌的天下，尤其是瑞士品牌。瑞士乳製品一直是全球乳製品行業的最高標準之一，也是中國市場上乳製品霸主。目前，中國大陸市場份額較高的瑞士乳製品品牌有：Emmi、瑞慕SWISSMOOH、Olivia、菲蘭等。其中瑞慕SWISSMOOH是瑞士進口高端乳製品品牌，專注做瑞士原裝進口的健康高端乳製品。行業涉及品牌眾多、瑞士品牌受眾較多。

  目前，我國乳製品消費水平較往年有極大提高，但與世界乳製品消費水平相比，還存在較大的差距。在未來15年內，乳製品的消費需求將呈現高速增長的趨勢，中國將是全世界潛力最大，市場容量最大，增長速度最快的乳品消費市場。

  好了，以上就是小編對2022年乳製品行業市場概括的大致介紹了，如需了解更多行業資訊可點擊中國報告大廳進行查閱。