超市也可以理解為大賣場,產品的種類很多,食物、家具、家電、生活用品等。我國的消費者時不時就愛跟家人一起去逛超市,可以緩解心情,看可以吃到好吃的美食。截止2021年我國超市銷售收入增長了3.16%。以下是2022年超市行業現狀分析。
我國超市銷售收入呈不斷增長的發展態勢。超市行業現狀分析數據顯示,截至2021年,我國超市銷售收入達到22611億元,同比增長為3.16%。預計到2025年,我國超市銷售額將達到24968億元。
百強企業規模分布基本穩定,銷售額超過百億元的企業有19家,銷售額低於50億元的企業有64家。2021年,我國超市百強銷售規模為9680億元,同比增長4.4%,約占全年社會快消品零售總額的5.5%;其中,前十位百強企業銷售額達到6047.8億元,占百強總銷售的62.5%。
從渠道結構來看,2021年我國線下超市合計零售規模達4.7萬億元,筆者測算在食品、日用品的8.6萬億元市場中占比為54.5%。超市行業現狀分析估算電商相關渠道食品、日用品的銷售規模約2萬億元,占比約24.3%;其餘21.2%的市場份額為菜市場、單體小店等非連鎖經營渠道。
從區域布局來看,華南、華西和華東是永輝超市的重點布局區域,其中華西區域門店數量達到306家,占全部門店的28%。
永輝超市通過「永輝生活」APP、微信小程序、支付報小程序等線上渠道觸達客戶。截止2021年12月30日,「永輝生活」APP已經覆蓋995家門店,實現銷售額36.8億元。
目前,我國已形成較大規模的連鎖型企業有上海華聯、聯華、農亡商超市公司、北京伍富連鎖公司、福建華榕連鎖公司,廣東美佳超市公司,深圳萬佳百貨有限公司等。超市行業現狀分析指出,這些連鎖企業規模效益明顯,市場份額不斷擴大。規模化的提升首先就表現在連鎖企業間聯合、兼併、重組活躍,企業併購步伐加快,通過併購來實現企業網絡擴張和資本擴張,逐漸進入資本時代。
消費者不再追求大和全以後,無論是線上還是線下,消費者都更追求高效和便利。大賣場的客流量也在逐年下跌,2021年家庭平均購物次數下降到22.3次/年,家庭平均購物量也下降至90千克/升,同時大賣場滲透率從最開始的80%峰值下降到2021年的78%,預計2022年將跌至75%。
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