中國報告大廳網訊，食品在我國政策支持下，2022年食品整體研發能力持續提升。當下，消費升級催生食品行業總體穩健發展，細分龍頭企業不斷發展壯大。未來食品仍將保持平穩增長，產業規模穩步擴大。以下對2022年食品行業發展前景分析。
隨著健康消費理念的深入，植物基食品多元化的發展，2022-2027年中國食品行業市場需求與投資諮詢報告預計2022-2027年植物基食品將保持快速增長趨勢，2027年植物基食品線上銷售額將達299.81億元。其中北美成為超級食品主戰場，市場規模最大，至於亞太地區作為後起之秀，則是近年增長最快的市場。
受疫情不穩定的趨勢導致的出行限制或出行意願降低的影響，速食、自熱食品、方便食品、罐頭食品等保質期長的食品銷量大漲。隨著人們消費水平的提升，居民在食品上的消費支出也在穩定增長。現從大規模、大龍頭、大安全和大集群四大發展趨勢來分析2022年食品行業發展前景。
由於國家擴大內需政策的推進、食品需求剛性以及供給側結構性改革紅利的逐步釋放，未來食品工業仍將保持平穩增長，產業規模穩步擴大，繼續在全國工業體系中保持"底盤最大，發展最穩」的基本態勢。據估測，規模以上食品工業企業主營業務收入預期年增長7%左右，到2020年，主營業務收入有可能突破15萬億元，在全國工業體系中保持最高占比。
企業跨區域、跨行業、跨所有制兼併重組步伐不斷加快，將湧現出更多起點高、規模大、品牌亮、效益好、帶動廣、市場競爭力強的大型企業集團，並扛起行業領軍大旗，行業集中度進一步提升。現代食品工業園區發展壯大，大中小微企業集聚發展，實現土地集約使用、產品質量集中監管、綠色製造共同推進，形成大中小微各類企業合理分工、合作共贏的格局，大企業做強、中型企業做大、小微企業做精，「小、弱、散」格局將得到全面扭轉。
國家大力度推進食品安全戰略，以嚴密監管+社會共治"確保"四個最嚴"落到實處，食品工業將呈現"大安全"發展趨勢，食品安全標準將全面與國際接軌。
京津冀協同發展戰略、長江經濟帶戰略、西部大開發戰略持續推進，新一輪振興東北戰略即將出台，未來區域發展更加協調有序。從資源稟賦、區位優勢、消費習慣及現有產業基礎等方面來看，食品各行業空間布局將更加優化，呈現大集群發展傾向。食品企業將持續向主要原料產區、重點銷區和重要交通物流節點集中。
我國食品擁有較大發展潛力，電商平台成食品重點分銷渠道。當下，保質期長的食品銷量大漲，由於人們對物質的極大滿足，人們不再為一般的食品擔憂。未來食品電商零售與線下零售結合將會繼續助力食品行業的快速發展。
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