2023年功能性食品行業數據統計：行業產值持續性增長

  中國報告大廳網訊，養生消費群體近些年來逐漸趨於年輕化，越來越多的年輕消費者注重養生，對於功能性食品需求也進一步擴大。近幾年來我國功能性食品產值呈現持續性的增長。以下是2023年功能性食品行業數據統計。

  功能性普通食品原料來源豐富，新食品原料類產品擁有較大增量發展空間。按產生功效的原料來源，功能性普通食品可大致細分為四類：①傳統食品原料類;②中藥材類;③食品添加劑類;④新食品原料類。

  功能性食品行業發展環境

  近年來，行業監管部門為加強食品安全及促進食品行業的健康發展，政策和法規的實施一定程度上提高食品行業的准入門檻，有利於避免劣質產品擾亂市場秩序，促進食品行業健康發展。2021年3月《中華人民共和國國民經濟和社會發展第十四個五年(2021-2025年)規劃和2035年遠景目標綱要》提到，要大力發展綠色食品產業，支持綠色食品等重大項目建設，完善食品藥品質量安全追溯體系。食品製造產業加快躍向萬億級，壯大綠色食品產業鏈，形成具有競爭力的萬億級產業集群。

  功能性食品行業市場規模分析

  功能性食品行業數據統計有關數據顯示，近年來，我國功能性食品行業產值持續性增長，但增長幅度放緩，2020年我國功能性食品(保健、營養品)行業產值3621.3億元，2021年我國功能性食品(保健、營養品)行業產值大約為3653.9億元。

  功能性食品行業數據統計顯示，2020年以來，多家功能性食品企業獲得投資機構青睞，紅杉資本、梅花創投、GGV紀源資本、黑蟻資本、北極光創投等知名機構已紛紛布局賽道。在市場紅火的背後，這個行業的挑戰也隨之浮現。業內人士表示，目前行業有一個趨勢是休閒食品功能化，功能食品休閒化。

  目前，功能性食品在全球範圍內正進入到快速發展階段，行業規模正在不斷擴大。2021年我國功能性食品市場規模達到4035.1億元。隨著居民對功能性食品的認知逐步提升，且平均受教育年限逐步增長，我國功能性食品市場消費逐步向藥食同源的中藥材、成分更加清晰營養補充劑等營養品轉變，預計未來我國功能性食品中，營養品占比將持續增長，到2022年將有望達到4361.1億元。

  總體看來功能性食品受到多家投資機構的青睞，目前國內功能性食品也逐漸步入快速發展階段，市場前景發展廣闊。