中國報告大廳網訊,椰子汁引導行業創新動力,我國椰汁產業不斷擴大。椰子行業發展進入巨大機遇期,2023年需求量逐步擴大。未來我國椰子汁更有可能通過細分化營養定位,多元化口味方式得到持續創新。以下對2023年椰子汁行業前景分析。
2023-2028後新冠疫情環境下中國椰子汁市場專題研究及投資評估報告從進出口均價方面來看,中國椰子汁的出口均價與進口均價相差不大。2021年中國椰子汁的出口均價為1.55美元/千克,進口均價為1.54美元/千克,兩者的差值為0.01美元/千克,與2020年兩者的差值0.11美元/千克相比,下降了0.1美元/千克。
椰子汁在環保和可持續性方面的優勢非常明顯,健康飲食、「清潔」飲食、環保消費成為椰子汁飲料發展的長期驅動力。在當前階段,健康中國戰略逐步深入人心,消費者對營養健康更加迫切,健康化趨勢將更大地影響食品飲料行業,成為引導行業創新的動力點,也為椰子汁飲料的發展帶來更多機會。現從三大發展趨勢來分析2023年椰子汁行業前景。
隨著中國國民收入上升,女性受教育程度增加,「她經濟」浪潮勢不可擋。健康與減肥始終是女性最為關注的話題,眾多女性在健康與減肥上的花費也是非常可觀。椰子液體飲品具有低脂、低糖、低熱量、高纖維,等健康屬性,在女性偏好椰子風味的同時,勢必會受到中國廣大愛美女性的青睞,「她經濟」將成為未來椰子液體飲品市場發展的一重大驅動力。椰子水消費者畫像以年輕較高收入女性群體為主,對標城市年輕女性,因此,椰子水飲品品牌可以從營銷策略,產品包裝、椰子水飲品附加值上面下手,著重考慮女性消費者,依託「她經濟」發展趨勢開拓市場。椰子水飲品具有低脂、低糖、低熱量、高纖維等健康屬性,勢必會收到中國廣大愛美女性的青睞,「她經濟」將成為未來椰子水飲品市場發展的一重大驅動力。
目前椰乳+咖啡的全新組合通過DIY模式持續發酵,以菲諾為首的厚椰乳通過「咖啡搭配」的場景成為當下增速最快的飲品之一。由於椰子自帶的健康、綠色、百搭屬性,隨著現制飲品門店渠道的持續擴張,椰子液體飲品有望通過現制渠道發展進行拓展,未來椰子液體飲品市場規模將持續擴張。隨著現制飲品門店渠道的持續擴張,椰子水飲品有望通過現制渠道發展進行拓展,未來椰子汁飲品市場規模將持續擴張。
在品類融資方面,投資機構更加偏愛無糖椰汁;傳統椰汁飲品通過無糖化來提升單 價切入市場,線上銷量迅速提升;參考國外椰子飲品發展,以椰子飲品為主品類的 品牌通過維生素、纖維、以及電解質等細分賣點進行營養健康化,因此未來我國椰 子液體飲品更有可能通過營養定位,口味多元的方式不斷創新
椰子汁價格同比上漲,我國椰子汁憑藉健康飲料發展起來。時下,隨著國家和地方政府各項扶持政策的落實和企業研發的進步,我國椰子汁產業前景比較廣闊。反觀其他各大茶飲品牌,不難發現2022年夏天「摘椰子」的遠不止瑞幸一家,各大飲品廠商都在椰林里遊蕩。
以上就是2023年椰子汁行業前景的大致介紹了,需進一步了解更多相關行業資訊可點擊中國報告大廳進行查閱。