中國報告大廳網訊,糖果是我們日常常購買的休閒食品,國民健康意識的提高下糖果產品也在逐漸往低糖、低脂的健康化趨勢發展。消費者口味和需求的多變下,糖果產品也逐漸往個性化定製邁進。以下是2023年糖果行業發展趨勢。
1.健康化趨勢:隨著人們生活水平的提高和消費觀念的改變,越來越多的消費者開始注重健康,對於高糖、高脂的傳統糖果已經不再滿足需求。因此,糖果企業需要加強研發,推出更多健康、低糖、低脂的糖果產品,以適應市場需求。
2.個性化定製:消費者對於獨特、有創意的糖果產品越來越感興趣,糖果行業也開始提供個性化定製服務,通過消費者的口味、口味偏好和包裝設計等因素,為消費者提供獨特的產品。消費者對於個性化和定製化的需求越來越高,糖果企業可以根據消費者的需求和喜好,提供個性化的糖果定製服務,增加產品的差異化競爭力。
3.綠色環保:環保已經成為當今社會的主流價值觀,糖果企業也需要關注環保問題,推出綠色、環保的糖果產品,以減少對環境的影響。在消費者健康意識提高的背景下,糖果行業正在朝著更健康、更營養的產品方向發展,如添加更多天然成分、減少糖分、添加蛋白質等。
4.多樣化品類:糖果行業發展趨勢指出除了傳統的糖果產品外,糖果企業可以推出更多新穎、創意的糖果品類,如果蔬味糖果、口感多樣的新型糖果等,以滿足消費者更加多樣化的需求。
5.數位化營銷:隨著網際網路和移動網際網路的發展,數位化營銷已經成為糖果企業發展的重要方向,通過社交媒體、電商平台等渠道推廣,提高品牌知名度和銷售額。
隨著消費者生活水平的提高,消費者對健康的重視程度也在不斷提高,消費者對糖果產品的健康要求也在不斷提高。因此,中國糖果廠家將面臨新的機遇,他們需要開發出更多健康的糖果產品,以滿足消費者的需求。糖果行業發展趨勢提到中國糖果行業市場規模已經達到了3.6萬億元人民幣,預計未來將達到4.8萬億元人民幣,未來中國糖果行業依然將保持強勢發展。隨著消費者對健康的重視程度不斷提高,中國糖果廠家將面臨新的機遇,需要開發出更多健康的糖果產品,以滿足消費者的需求。
糖果業作為中國兩大傳統零食支柱產業之一,一直保持快速增長,潛在市場份額不斷擴大。目前,我國糖果行業新產品研發能力不足,產業結構落後,核心競爭力弱,行業整體利潤遠低於國外品牌。轉型升級是行業發展的必然趨勢。
中國軟糖產業在今後的10-15年內仍然大有"甜頭"。因為中國尚需大量國產軟糖品牌來填補中國市場的空白。但是,在未來的10年中,軟糖產業也將會面臨激烈的競爭。所以,中國軟糖廠商在今後要更加注重市場的細分,了解消費者需求,大大發揚創新精神。這樣,才會在軟糖產業中占據有利地位。
總體看來,國內糖果產品研發能力有待提高,目前市場產品相對比較單一。消費者對健康的重視程度也給糖果市場帶來新的機會。