2023年方便麵行業統計數據分析：68.2%方便麵行業消費者選擇紅燒牛肉味

  中國報告大廳網訊，方便麵是全球第三大快餐食品，僅次於漢堡和披薩。目前，中國方便麵市場規模達到400億元，是世界上最大的方便麵市場。同時，全球方便麵市場也在不斷擴大，預計到2026年，其市場規模將達到1,187億美元。這些數據表明，方便麵行業在全球範圍內呈現出快速增長的態勢。以下對2023年方便麵行業統計數據分析。

  除了傳統的方便麵產品，還有各種功能性方便麵的推出，如低糖、低鹽、高蛋白等，滿足不同消費者的需求。2019-2024年中國方便麵行業市場需求與投資諮詢報告指出，在2022年中國方便麵消費者購買方便麵口味種類中，68.2%消費者表示會選擇紅燒牛肉味，42.1%消費者表示會選擇金湯肥牛味，40.2%消費者表示會選擇老壇酸菜味，34.4%消費者表示會選擇海鮮味，29.7%消費者表示會選擇骨湯味。

  方便麵行業是一個龐大的市場，其發展已經超過了幾十年的時間。方便麵行業在全球範圍內都有著廣泛的市場，尤其在亞洲地區，其市場份額占據了整個快速消費品市場的相當大的份額。現從三大市場數據來了解2023年方便麵行業統計數據分析。

  一、方便麵行業總體市場規模預測分析

  方便麵行業的市場規模在不斷擴大。根據統計，2020年全球方便麵市場規模達到了1897億美元，預計到2026年將達到2677億美元，年複合增長率為5.3%。其中，亞洲市場占據了方便麵行業的主要份額，其市場規模超過了900億美元。中國、韓國、日本和印度等國家均是方便麵行業的主要市場。

  二、方便麵創新產品粉面菜蛋市場規模預測

  多數方便麵消費者認為方便麵食材配料單一，膳食不均衡(69.2%)，量少(44.4%)。方便麵作為大眾方便速食食品，一直以來在食量和搭配上欠佳，不能滿足消費者飽腹和膳食需求。2021年中國方便麵市場規模為1338.8億元，預計2025年達1849.9億元，其中方便麵創新產品粉面菜蛋2022年市場規模將達到14億元，後續將保持30%的年增長率。

  三、方便麵行業消費者每周食用產品次數

  調研數據顯示，方便麵消費者每周食用方便麵產品1-3次的消費者最多(64.8%)。價格方面，消費者單次消費2.6-5.0元占比最多，其次是5.1-7.5元。方便麵消費者每周食用方便麵的頻次較高，對方便麵產品需求量大，市場將進一步擴容。

  中國方便麵市場競爭激烈，市場份額前五的企業占據了市場總份額的80%以上。與此同時，方便麵行業的市場趨勢也在發生變化，越來越多的企業進入到方便麵行業，競爭格局也在不斷變化。未來，隨著消費者需求的不斷變化，方便麵企業需要加強產品質量和服務，提高品牌形象和市場競爭力。在市場競爭趨勢下，企業需要創新驅動，不斷推陳出新，以應對市場發展變化，實現可持續發展。