中國報告大廳網訊,我國葡萄乾產量和銷售量均呈現逐年增長的趨勢,同時,隨著我國消費者對健康飲食的重視,葡萄乾作為一種天然、營養豐富的零食,逐漸走進人們的日常生活中。此外,隨著電商平台的發展壯大,線上銷售也成為葡萄乾企業的重要銷售渠道。以下對2023年葡萄乾行業統計數據分析。
葡萄乾是通過自然晾乾或人工加熱乾燥的葡萄果實。2023-2028年中國葡萄乾行業市場深度研究及發展前景投資可行性分析報告指出,葡萄乾中含有豐富的糖類、有機酸、礦物質、維生素等,其中糖類的含量最多,占到了65%以上。葡萄乾中糖分的含量和組成直接影響著果實的營養價值、風味口感、色澤等品質性狀,是衡量葡萄乾品質的重要因素,也是不同葡萄乾品種風味各異的重要原因之一,2022年中國葡萄乾產量超18萬噸。
全球葡萄乾市場規模在近幾年呈現穩步增長的趨勢。其中,美國、土耳其和伊朗是世界上最大的葡萄乾生產國家。此外,中國也是一個潛力巨大的市場,隨著人們對健康飲食的重視,中國葡萄乾市場需求量逐漸增加,預計未來幾年將成為全球葡萄乾市場的重要消費國。現從三大市場數據來分析2023年葡萄乾行業統計數據。
從產量來看,葡萄乾是全球最主要的乾果之一。根據國際葡萄乾理事會發布的數據,全球葡萄乾的年產量約為140萬噸,其中土耳其、美國和伊朗是最大的生產國。此外,中國也是葡萄乾的重要產區之一,在新疆、甘肅、寧夏等地均有種植,年產量約為40萬噸左右。
從出口情況來看,葡萄乾是全球主要的乾果出口品種之一。據統計,全球葡萄乾年出口量約為50萬噸,其中土耳其、美國和烏茲別克斯坦是最大的出口國。同時,中國也是葡萄乾的重要出口國之一,以新疆為主要產區,年出口量逐年增長,已經成為全球重要的葡萄乾出口國之一。
從消費情況來看,葡萄乾是一種非常受歡迎的乾果,廣泛應用於食品加工、烘焙、糖果製作等領域。根據市場調查,全球葡萄乾年消費量約為100萬噸,其中歐洲和北美洲是最大的消費市場。此外,中國市場對於葡萄乾的需求也在逐年增長,尤其是隨著健康飲食的興起,葡萄乾被越來越多的人們所認可和喜愛。
綜上所述,葡萄乾行業具有巨大的發展潛力,產量、出口和消費量均呈現出逐年增長的趨勢。隨著全球市場的不斷擴大和消費者對於健康食品的需求不斷提高,葡萄乾行業有望迎來更加廣闊的發展前景。