2023年啤酒行業競爭分析：大型國際啤酒企業壟斷市場

  中國報告大廳網訊，啤酒在新興市場和發展中國家需求相對比較大，國內外啤酒行業企業競爭激烈。經過多年的發展下啤酒逐漸成為排名第三的飲料，國內啤酒市場主要以龍頭企業占據主導地位。以下是2023年啤酒行業競爭格局。

  頭部啤酒企業存量競爭明顯

  啤酒發展歷史悠久，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒在酒精飲料行業中占據著重要的組成地位，我國是全球啤酒生產和消費大國。自從啤酒傳入中國，啤酒行業在中國迅速發展。全球化是啤酒產業的一個重要趨勢，許多啤酒企業致力於拓展國際市場。這涉及到市場調研、品牌推廣、渠道建設、遵守當地法規等方面的工作。

  與工業啤酒相比，精釀啤酒用料嚴格、發酵時間長，口感濃郁厚重，品質更好。 精釀啤酒一般只使用麥芽、啤酒花、酵母和水來釀造;工業啤酒中往往會添加成本較低玉米、大米等輔料，會使啤酒口味變淡;精釀啤酒一般採用上部發酵的艾爾工藝，發酵時間達到1個月左右，啤酒發酵充分，麥芽汁濃度更高，風味更為濃郁;工業啤酒一般採用下部發酵的拉格工藝，發酵時間7天左右，發酵不會特別充分，導致麥芽汁濃度含量低，風味也更為清淡。

  啤酒行業競爭格局相關數據顯示，2017年至2021年，我國啤酒行業CR5市占率由75.6%升至92.9%，行業集中度不斷提升;其中華潤啤酒、青島啤酒、百威亞太、燕京啤酒、嘉士伯2021年市占率分別為31%、22.3%、21.6%、10.2%、7.8%，形成寡頭格局。目前我國CR5市占率已達到較高水平，品牌盈利能力有望得到一定提升。

  啤酒行業競爭格局有關數據顯示，2022年華潤啤酒、青島啤酒、燕京啤酒和重慶啤酒的營業收入分別為352.63億元、316.97億元、121.83億元和136.96億元，青島啤酒、燕京啤酒和重慶啤酒營業收入的增速分比為6.82%、8.90%和6.71%，增速差距相對來說不是很大。

  啤酒行業市場格局

  大型國際啤酒企業壟斷：在全球範圍內，幾家大型國際啤酒企業通常占據主導地位。這些企業擁有多個知名品牌，通過收購、兼併和戰略合作來擴大市場份額。它們在多個國家和地區都有強大的生產和銷售網絡。

  地區性龍頭企業：在某些地區或國家，有一些本土的啤酒企業成為行業的領軍企業。這些企業通常在本地市場上占據較大份額，擁有較強的品牌影響力和市場滲透力。

  精釀啤酒行業的興起：隨著消費者對個性化和品質的追求，精釀啤酒行業蓬勃發展。許多小型獨立釀酒廠湧現出來，推出獨特的啤酒風味和風格。這些企業通常在本地或特定市場上建立了一定的市場份額。

  主流品牌與小眾品牌的競爭：啤酒市場上存在著主流品牌和小眾品牌之間的競爭。主流品牌通常具有廣泛的市場滲透力和較大的市場份額，而小眾品牌則通過不同的風味、定位和宣傳策略來吸引特定的消費者群體。

  國際市場的競爭：啤酒行業具有較強的國際競爭性，大型啤酒企業在全球範圍內競爭激烈。它們通過品牌營銷、渠道拓展和市場定位等手段爭奪國際市場份額。

  電子商務和直銷的興起：隨著網際網路和電子商務的發展，越來越多的消費者通過在線渠道購買啤酒。一些啤酒企業通過建立自己的電子商務平台或與電商平台合作來直接面向消費者銷售產品。

  總體看來，啤酒行業市場格局是動態變化的，受到消費者需求、競爭策略、市場趨勢和法規環境等多種因素的影響。在這個競爭激烈的行業中，企業需要靈活應對市場變化，不斷創新和調整戰略，以保持競爭優勢。