中國報告大廳網訊,功能性飲料具有補充營養、保健和調節人體功能的飲料,消費營養觀念的轉變下推動著功能性飲料市場需求持續釋放。我國是功能性飲料消費大國,產業規模持續增長市場占有率也不斷提升。以下是2023年功能性飲料行業現狀分析。
如今,功能性飲料行業發展迅速,把水產業改變為礦泉水,加上糖、膳食纖維、維生素、胺基酸、益生菌、花青素及其他保健成分,打造「營養+」保健飲料,涵蓋了青少年、孕婦、老年人、運動員等多類人群和特殊人群,在多元市場空間裡大放異彩。
全球功能性飲料市場在2022年的市場容量達到6967.15億元(人民幣)。功能性飲料行業現狀分析預測全球功能性飲料市場規模在2028年將會以大約11.08%的年均複合增長率達到13229.43億元。功能性飲料市場包括營養素飲料, 其他類型功能飲料, 運動飲料, 能量飲料等類型。
功能飲料行業產業鏈上游市場參與者包括功能飲料原輔料以及包裝材料製作供應商;產業鏈中游環節主體為功能飲料生產企業,業務範圍包括功能飲料研發、生產和銷售;產業鏈下游涉及功能飲料消費場所和終端,其中消費場所主要包括便利店、超市、商場以及電商平台等渠道,終端是功能飲料消費者。
功能性飲料在我國受到越來越多的消費者喜愛,我國逐漸成為功能性飲料的消費大國;近年來我國功能性飲料市場規模一直增加,功能性飲料行業現狀分析數據顯示2021年我國功能性飲料的市場規模達到1402億元。我國飲料行業是一個開放的、市場化程度較高的行業,在改革開放後的幾十年間快速發展;功能性飲料主要分為:能量飲料、營養飲料以及運動飲料,其各自市場份額分別為54%、28%以及18%。
健康意識增強:功能性飲料行業現狀分析提到消費者對健康飲食和生活方式的重視程度不斷提升,他們開始更加關注飲料的營養成分和功能性。因此,對具有提神醒腦、補充能量、促進健康等功能性的飲料需求逐漸增加。
生活節奏加快:現代生活方式導致人們對快捷、便利的飲品需求增加。功能性飲料滿足了這一需求,例如能夠提供快速補充能量、增強體力、改善身體狀態的飲料備受青睞。
個性化消費趨勢:消費者對個性化、定製化產品的需求日益增加,他們希望根據自身的需求選擇適合自己的功能性飲料,比如針對特定健康問題的飲料,或是具有特定功效的飲料。
營銷宣傳影響:隨著營銷宣傳的加強,功能性飲料的市場曝光度提高,消費者對其產品種類和功效有了更多的了解,從而促進了市場需求的增長。
隨著科技進步,新的功能性飲料產品不斷湧現,如含有天然成分、低糖、低卡路里等特點的新型功能性飲料,也吸引了眾多消費者的注意。
總的來說,功能性飲料行業的需求持續增長,但也面臨激烈的市場競爭和監管壓力。為了在這一行業立於不敗之地,企業需要不斷創新,提升產品質量、不斷擴大產品線,同時也需要關注消費者需求的變化,提供個性化的產品和服務。