保健品市場規模持續上升 行業監管力度加大

　　保健品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調節人體的機能，適用於特定人群食用，但不以治療疾病為目的。世界保健食品的消費國主要分布在北美洲、歐洲和亞洲。美國和西歐是傳統的保健食品主要市場，以中國為代表的亞洲國家市場近年來發展較快。

　　2017行業走勢

　　2017年，我國保健品市場總額約2400億元，目前人均消費量僅為美國的12.1%，提升空間大。國內保健品市場正處於成長期，2005年市場規模僅600億元，至今已成長為超兩千億級的巨大市場，2012-2017年CAGR達10.0%，遠高於美國的4.7%。伴隨著人均可支配收入的提升以及健康意識的提高，消費群體更加關注自身健康，由此衍生了巨大的健康市場需求，消費觀念轉型、老齡化困境、政策趨於規範等多重因素助力保健品行業整體規模提升。

　　2018行業走勢

　　2018年，我國保健品市場總額增長為2850億元，同比去年增長3.81%。其中，40到60歲的營養保健品消費者增長至35.0%，而60歲以上的營養保健品消費者則下降至42.0%，中國營養保健品消費群體呈現年輕化趨勢。為了適應消費群體的轉變，眾多營養保健品牌計劃打造時尚化國際化的品牌形象，開拓針對中年群體市場和青年群體市場的產品。

　　2019行業走勢

　　截止2019年上半年，我國保健品市場總額增長至3100億元，主要以膳食補充劑為主，占比整個行業的55.21%。膳食補充劑為補充膳食的產品（而非菸草），可能含有一種或多種膳食成分，例如維生素、礦物質、及草本（草藥）等食物成分。其次為滋養類保健品，占比達到33.45%，體重管理、兒童及運動類占比分別為6.51%、4.8%和0.02%。

　　目前，我國的保健品市場正處於上升階段。隨著越來越多保健品企業的加入，主流企業所占的市場份額會持續性下降，而行業總銷售額將持續上升，市場空間將由更多的非主子流企業填補，導致市場中品牌數量增加，產品價格整體下降，概念附加值減少。因此，保健品的消費份額會向優質產品和著名品牌聚攏。