生豬之去年上漲之後又回落到市場最低價。許多生豬養殖的企業,都進入價格平淡期。截止2021年,我國生豬總產量達到291萬噸,同比去年增長了0.92%。
3月22日,農業農村部召開部門協調會議指出,當前生豬價格進入周期下行區間,要精準實施生豬產能調控和凍豬肉收儲調節,促進生豬生產平穩健康發展。
會議認為,當前生豬生產總體平穩,能繁母豬產能保持在合理水平,豬肉市場供應較為寬鬆,受供求關係影響,生豬價格進入周期下行區間,加之近期大宗飼料原料價格上漲,養殖持續虧損,不少養殖場戶經營困難,需要各地各有關部門合力應對,幫助養殖場戶渡過難關。
會議要求,要嚴格落實生豬穩產保供省負總責要求和「菜籃子」市長負責制,採取有力有效措施,化解風險挑戰,全力做好保產能、穩生產各項重點工作。要強化生豬全產業鏈信息監測和預警,積極引導金融機構加大信貸政策支持,穩定養殖用地和環保等長效性支持政策,精準實施生豬產能調控和凍豬肉收儲調節,持續抓好非洲豬瘟常態化防控。
收儲是國家對生豬市場進行調控的重要手段。
據中國飼料工業協會,2022年1-2月,全國工業飼料總產量4384萬噸,同增3.5%,其中,豬飼料產量2126萬噸,同增2.9%;蛋禽飼料產量525萬噸,同降0.9%;肉禽、水產、反芻動物飼料產量分別為1265 萬噸、167萬噸、251 萬噸,同比分別增長4.2%、31.3%、3.7%。價格端來看,1-2月育肥豬配合飼料平均價環比12 月上漲1.2%,同比上漲3.0%;育肥豬濃縮飼料平均價環比12月上漲2.0%,同比上漲1.7%。飼料配方方面,1-2月飼料企業生產的配合飼料中玉米用量占比35.3%,同降0.9 個pct,配合飼料和濃縮飼料中豆粕用量占比14.7%,同比提高0.5 個pct。
據國家發展改革委監測,今年2月21日至25日,全國平均豬糧比價為4.98:1,進入《完善政府豬肉儲備調節機製做好豬肉市場保供穩價工作預案》確定的過度下跌一級預警區間。隨後,國家發展改革委會同有關部門立即啟動中央凍豬肉儲備收儲工作,並於3月3日和4日開展了2022年首批4萬噸中央儲備凍豬肉收儲。
3月10日開展了第二批3.8萬噸中央儲備凍豬肉收儲。3月15日,國家發展改革委表示,將會同有關部門啟動年內第三批中央凍豬肉儲備收儲工作,並指導各地加快收儲。業內認為,凍豬肉收儲釋放了「托市」的政策信號,有利於穩定市場情緒,提振市場信心。
目前,我國新冠肺炎疫情又進入了嚴峻時期,上海,山東,吉林,河南等地的感染人數不斷增加,各地進行一定程度的交通管制,對養殖業影響十分巨大,因為養殖業不同於其他行業,尤其是終端養殖戶壓力更大,動物每天都要吃飼料,到出欄日期就要出欄,飼料運輸車輛受阻,屠宰企業和飼料廠開工難,飼料價格又上漲500元/噸左右,很多養豬戶,養雞戶只能低價出售,且提前出欄,避免嚴重時斷料損失更大,目前很多散養戶虧損嚴重,空欄棄養是最明智的選擇,雖然今日豬價小幅上漲,飼料上漲的成本遠大於此,養殖業黑色3月已經成為事實,這也是整個養殖業去產能最快,最直接的時候,養殖業在這三重壓力下,又將重走2018年豬價老路,養殖業進入混亂虧損期。