多重因素推動食用油價格上漲 全力保障油瓶子安全

      自2019年以來，受疫情、極端天氣以及地緣政治因素影響，全球食用油價格延續上漲勢頭，棕櫚油、豆油和葵花籽油等部分品種食用油漲幅達到創紀錄的高位。我國食用油對外依存度高，國內市場與國際市場聯動性強，國內食用油價格持續承壓上漲，「油瓶子」安全問題成為熱點。

  當前食用油價格上漲與全球政治經濟局勢的變化密不可分。國家發展和改革委員會價格成本調查中心主任、研究員黃漢權說，由於受到疫情、南美乾旱以及俄烏衝突等衝擊，馬來西亞棕櫚減產、巴西大豆減產以及加拿大油菜籽減產，造成全球油料供應緊張；疊加印度尼西亞限制棕櫚油出口，阿根廷限制豆油出口，以及俄烏衝突導致黑海地區的葵花籽油出口受限，進一步加劇全球食用油供應緊張。再加上國際資本炒作、全球海運費用高企等因素，共同推動全球食用油價格持續上漲，進一步抬升進口成本。
  值得注意的是，原油價格與油脂價格關聯程度較高。比如，棕櫚油、菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、棉籽油等植物油對石油具有替代作用，棕櫚油是生物柴油的主要原料。隨著國際原油價格飆升，部分歐美國家把生物柴油計劃列入日程，有些企業利用植物油加工生物燃油，對食用油價格的上漲起到推波助瀾的作用。
  據中國報告大廳分析認為，豆油、棕櫚油、菜籽油、葵花籽油等各類油品之間具有相互替代、相互影響的關係，某一種油脂油料價格上漲，都會帶動其他油脂油料價格上漲。不過隨著俄烏局勢逐步向和談的方向發展，原油價格出現回落，美國大豆開始種植且氣候良好，馬來西亞棕櫚生產進入增產周期，全球棕櫚油大幅上漲的動能減弱，各類食用油又出現不同程度回落。
  與全球食用油價格劇烈震盪相比，國內食用油價格波動較小。去年我國食用油價格上漲8.6%，遠低於全球食用油65.8%的漲幅，但高於國內糧價1.1%的漲幅。雖然近期國內部分食用油價格有所上漲，但供需形勢總體穩定，食用油價格存在回調可能。
  今年我國在穩定稻穀、小麥和玉米三大主糧的基礎上，擴種大豆油料，持續促進各類特色油料作物和木本油料生產，全面提高油料綜合保障能力，以國內供給的穩定性應對國際環境的不確定性。我國耕地資源有限，擴種大豆和油料，儘量遵循不與糧爭地的原則。
       加快恢復東北地區大豆面積，大力推廣大豆玉米帶狀複合種植，充分利用冬閒田、撂荒地、鹽鹼地、沙荒地種植油菜、花生、葵花、亞麻籽等草本油料；同時，充分利用山區林地大力發展油茶、核桃、油橄欖等木本油料，把森林變成「油庫」。
       從近日公布的糧食生產一攬子支持政策來看，今年中央財政實施大豆生產者補貼，實施玉米大豆帶狀複合種植補貼，支持大豆玉米兼容發展，支持開展糧食油料代耕代種等社會化服務，持建設一批糧食油料產業園和產業集群，推動糧油產業實現「生產+加工+科技+營銷」一體化發展。
  據中國海關數據先生，2021年我國進口大豆9654.5萬噸、豆油112.1萬噸，進口油菜籽264萬噸、菜籽油215.4萬噸。其中，進口大豆90%以上來自巴西、美國、阿根廷等國，進口油菜籽90%以上來自加拿大。進口棕櫚油634.5萬噸，主要來自印度尼西亞和馬來西亞；進口葵花籽油主要來自俄羅斯和烏克蘭，2021年從兩國分別進口了44萬噸和109萬噸，由於葵花籽油在我國食用油中占比很少，俄烏衝突雖然使其供應受限，但對我國食用油總體供應影響較小。
       目前，我國已建立起較為完善的油脂油料儲備體系，通過進口和國內收購逐步完善儲備油脂油料的規模和結構，不斷增強保證供應和市場調控的能力。國家有關部門根據當前國內外市場形勢，近日決定安排部分中央儲備食用油輪出，並啟動政策性大豆拍賣，直接面向壓榨企業，增加大豆及食用油市場供應。
       好了，以上就是小編對食用油行業最新資訊的大致結束了，如需了解更多行業相關資訊可點擊中國報告大廳進行查閱！