2020年,受新冠肺炎疫情影響的全球軟飲料行業的投融資數量出現短暫下滑,但隨著全球經濟特別是中國經濟的復甦,近兩年來,飲料行業呈現良好恢復態勢。
飲料市場分析指出包裝水與桶裝水超過了國內飲品快消的一半份額,如此大的貢獻離不開長久以來的「健康」教育,疫情封控以及價格因素合併來看2022年依然會有總體超過5%的增長預期,也與銷售狀態的延續有密切關係。
即便氣泡水業務強烈衝擊著傳統碳酸兩位龍頭老大,但真正帶動增長的還是可口和百事(份額在碳酸飲料行業>90%)銷量的增長主要還是小包裝的推動,行業內激烈競爭以及電商消費行為慣性導致,不是Q 4做的好,而是20年Q 4些微的差強人意。
根據飲料市場分析數據顯示,作為日常消費頻率高、即時性需求強的產品,飲料購買依然以線下為主(67.3%)。在飲料品類方面,2022年的中國飲料消費者經常喝的飲料品類較多,主要為包裝飲用水(62.7%)、碳酸飲料(55.0%)、奶製品(54.0%)和氣泡水(42.0%)。
飲料市場分析數據顯示,飲料品類方面,中國飲料消費者經常喝的飲料品類較多,主要為包裝飲用水(62.7%),碳酸飲料(55.0%),奶製品(54.0%),氣泡水(42.0%)等。艾媒諮詢分析師認為,由於飲料的主要成分是水,在大部分佐餐、出遊的情況下,消費者選擇飲品的主要目的是為了補充水分,且包裝飲用水相較於其他飲品來說,添加劑較少,較為健康,因此在一定程度上消費者更偏愛包裝飲用水。
2020年,中國飲料市場規模突破1萬億元,預計2022年這一規模將達到12478.0億元。飲料市場分析專業人士認為,隨著中國經濟的發展、居民消費水平的提升及消費結構的升級,中國飲料行業整體呈現出良好的增長態勢。
中國飲料產品的口感、外包裝等各方面表現基本受到消費者的認可,行業進入成熟發展期。但隨著新興氣泡水等新飲品的出現,新式茶飲等現做飲品價格的不斷下降以及部分新式茶飲品牌入局,飲料行業開始面臨新的競爭。
總體看來我國的飲料市場已經突破了萬億元的規模,並且還呈現繼續增長的態勢,隨著消費結構的升級以及消費水平的提高我國的飲料行業呈現良好的發展態勢。