全球菜籽油產量波動上升 行業安全監管政策趨嚴

  中國報告大廳網訊，植物油按種類可以分為菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、芝麻油等。在各國人口逐年上升下，各企業加大了菜籽油的生產量。

  菜籽油就是我們俗你的菜油，是中國主要食用油之一，菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間引叫作「青氣味」。這種氣味是其中含有一定量的芥子戒所致，但特優品種的油菜籽則不含這種物質。

  全球菜籽油產量將下降5%以上

  2017/18-2020/21年度，全球菜籽油產量波動上升。2020/21年度，全球菜籽油產量達到了29.19百萬噸，相比2019/20年度增加3.95%。根據美國農業部於2021年12月的預測數據，2021/22年，全球菜籽油產量為27.48百萬噸，降幅達到5.86%。

  全球菜籽油出口量整體呈上升趨勢

  2017/18-2020/21年度，全球菜籽油出口量逐年上升。2020/21年度，全球菜籽油出口量為6.38百萬噸，較2019/20年度上漲了9.06%。根據美國農業部於2021年12月的預測數據，2021/22年，全球菜籽油出口量將下降至5.54百萬噸。

  中國菜籽油行業發展分析

  我國是全球菜籽油第一生產大國和消費國，油菜種植面積達到了1.13億畝，油菜籽產量達到了1493.07萬噸，油菜籽產量不斷攀升，而我國菜籽油壓榨能力不斷提升，帶動了菜籽油產量的不斷增加。

  數據顯示，我國菜籽油需求量較大，一直進口數量大於出口數量。2021年我國菜籽油進口數量為1350千公噸，同比下降42.9%;菜籽油出口數量為2千公噸，同比下降60%。

  截止2022年07月，我國菜籽油價格為11905元/噸;同比增長率為12.61%，增速低於平均值27.939%, 增速承壓。

  業內人士指出，菜籽油消費基礎廣泛，並在「吃國油」、「吃好油」的觀念引領下，菜籽油會依靠自身的風味屬性、健康屬性，疊加比價優勢吸引需求，輔以政策的強有力支撐，在眾多油類品種中突出重圍，龍頭企業藉助包裝化率的提升，將獲得更高的市場份額。

  中央一號文件明確，大力實施大豆和油料產能提升工程，在長江流域開發冬閒田擴種油菜。未來，隨著大力開發冬閒田、推廣油稻輪作、擴種南方冬油菜，油菜種植面積和產量將持續增長。預計到2025年，我國油菜籽種植面積有望達到1.2億畝左右，產量達到1800萬噸。

  展望未來，在國家出台了有關菜籽油行業相關政策下，預計菜籽油種植面積將繼續上漲，市場對菜籽油的需求也更大了。