功能性飲料市場規模呈現較快增長趨勢 將成為飲料行業熱點

  中國報告大廳網訊，飲料按種類可以分為功能性飲料、碳酸飲料、茶飲料、能量飲料等。年輕人都比較喜歡喝碳酸飲料，從事體力活的人都比較喜歡喝功能性飲料。

  功能性飲料是一個隨著人們生活水平的迅速提高，近年來迅猛發展的新興行業之一。作為保健食品和飲料這兩個行業的細分市場，功能性飲料通常是指含有礦物質、維生素、胺基酸、膳食纖維 (DF)、益生菌、添加超級水果等非傳統成分的非酒精飲料。

  功能性飲料符合席捲全球的大健康趨勢。不管是增強免疫力，還是緩解焦慮情緒，或者抗疲勞、為運動提供營養補充，都十分契合消費者的需求。

  全球功能性飲料行業現狀分析

  功能飲料市場分為亞太地區、北美(美國、加拿大、墨西哥)、西歐、東歐、中東和北非，也包括拉丁美洲和南非在內的世界其他地區。北美是最大的市場，擁有為所有年齡段和階層定製的創新飲品;其次是亞太和歐洲等國家。

  數據顯示，2022年全球功能性食品和飲料市場規模為1494億美元，預計到2027年將達到2291億美元，2022-2027年將以6.3% 的複合年增長率增長。功能性飲料是功能性食品和飲料的細分市場之一，預計到2027年，複合年增長率將達到7.2%，市場總額達到832億美元。

  其中，2022年美國功能性食品和飲料市場規模為518億美元。中國作為世界第二大經濟體，預計到2027年市場規模將達到298億美元，複合年增長率在2022年至2027年之間為10.3%。

  中國功能性飲料行業現狀分析

  我國飲料市場集中度較高，功能性飲料整體呈現「一超多強」的競爭格局。2022年紅牛、東鵬特飲、體質能量、樂虎四大品牌共實現功能性飲料零售額386.44億元，在我國功能性飲料市場零售總額中占比高達86.3%。其中紅牛獨占41.2%的市場份額，為我國功能性飲料第一大品牌;東鵬特飲位居第二，占比16.9%。

  目前，我國功能性飲料市場規模近500億，考慮到我國缺少咖啡飲用習慣、傳統茶飲咖啡因等提神物質供應不足，功能性飲料仍有較大發展空間，對比美日，功能性飲料或發展成千億市場。

  綜合來看，功能性飲料在我國還是有很大得發展空間，一些運動員基本都是會喝功能性飲料，上班族或者是上班時間比較特殊得人群也會喝功能性飲料。