中國報告大廳網訊,國產麵包機產業初具規模,中國麵包機市場成小家電產業下一個爆發點。當下,麵包機市場雖還未全面爆發,但將來進展前景照舊可觀,而在全球麵包機品牌進展還未實現更為激烈的搶食態勢之下,新的創業者有望在這一領域實現華麗轉身。
隨著家庭烘焙產品需求的增加,麵包機行業正朝著積極的方向發展。麵包機是一種小型電子設備,用於從原料中製作各種類型的麵包。它們通常被家庭用於家庭用途,也被一些小的食品服務經營者用於自己烘焙麵包。家庭用戶使用這些麵包機來避免外出購買烘焙食品,而食品服務運營商則使用它們為顧客提供新鮮的麵包。由於全球電子工業的發展和數位化的增長,全球麵包機市場正在顯著增長。此外,雙職工家庭的增加和工作婦女人數的增加是推動麵包機需求的一些主要因素。
我國生產烤麵包機主要用於出口,內銷相對較小。受中國傳統飲食習慣影響,烤麵包機烤出來的麵包表皮會變硬,甚至不如烤之前鬆軟,而目前國人對麵包的固有印象仍然停留在「鬆軟」的基礎上,對於硬麵包等接受程度不高。目前,烤麵包機可以說是中國家庭沉睡率最高的小家電之一,市場空間還有很大的開發餘地。就國內小家電現狀而言,小熊在國內烤麵包機等特色小家電中占比較高。2022-2027年中國麵包機行業市場深度研究及發展前景投資可行性分析報告指出,2020年4月中國淘系平台烤麵包機銷售市場占比中前二都是國內企業,其中小熊占比最高,為36.5%,其次為東菱,占比14.7%。
與傳統的半自動麵包機相比,全自動麵包機連接方便,設計簡單,因此消費者花了很多錢購買。此外,可支配收入的增加和生活水平的提高進一步推動了麵包機市場。然而,隨著烤箱烘焙的麵包變得更高更輕,麵包機等麵包機替代品的可用性是阻礙麵包機市場增長的主要因素。
麵包機市場的企業注重創新產品的開發,以吸引顧客的注意力,進而估計這有助於增強競爭優勢,進而增加市場份額。由於技術進步的變化,對創新產品的偏好的變化,以及普遍的競爭,公司正在推出改進的產品。日益激烈的競爭促使市場主體專注於引進先進產品。
改革開放以來,西方的飲食文化不斷滲入到我們的日常生活中。隨著西式生活方式的普及,烘焙廚藝成為優秀家庭主婦們的一項新評判標準。麵包機已經成為一種常用小家電,現在市場上也已經出現了好多品牌。
隨著西式生活方式的普及,烘焙廚藝成為優秀家庭主婦們的一項新評判標準。麵包機已經成為一種常用小家電,而伴隨消費需求的增加,市場競爭也在不斷升級。消費者永遠在追求更好的產品和更完美的產品體驗。更多功能、更智能、外觀更時尚,這些是當前麵包機市場比拼的幾大關鍵要素。
麵包是外國人早餐常吃的食品,而中國人早餐習慣也就是油條豆腐腦,東西方的用餐差異也就造就了二者廚電產品的不一致性。不過,伴隨著東西方生活方式的不斷融合,越來越多的中國家庭也開始享受西方的用餐習慣,麵包機在中國也逐步流行開來,目前很多家庭都備有一台麵包機,不時為家庭換換口味,尤其是年輕家庭對於麵包機的鐘愛更為明顯。
國內麵包機市場發力,國際市場對麵包機產業需求旺盛。現下,麵包機是全自動製作麵包的機器,它還自動完成和面、發酵、烘烤等麵包製作程序。隨著市場發展,麵包機行業格局也在發生變化。從早期簡單功能的麵包機到如今功能多樣且高技術含量覆蓋的麵包機面市,中國麵包機作為中高端產品,也在黑暗中也逐步前行。如今,中高端小家電產品的異軍突起,也為麵包機市場的蓬勃發展提供了可能。