中國報告大廳網訊,食品機械離不開市場競爭,2023年食品機械市場銷勢迅猛。現下,中國食品機械如果能夠抓住這種大好機會,發揮自己的優勢,發展出一些具有國際競爭力的拳頭產品,也是完全有可能的。
中國食品機械行業總體發展態勢良好,行業平均增長率高於全國機械行業整體增長速度,在行業規模、產業結構、產品水平、國際競爭力等方面都有了較大幅度的提升。但行業仍存在低端產能過剩、高端核心技術研發和自主創新能力薄弱、高水平成套裝備供給不足等發展瓶頸。
2021年1-12月中國食品加工機械進口數量為15萬台,相比2020年同期增長了4萬台,同比增長38.3%;進口金額為73322萬美元,相比2020年同期增長了17172.9萬美元,同比增長30.6%。
食品機械行業也需要抓住機遇,根據市場需求研發或改造出相應的加工設備。新鮮、安全無疑是消費者對預製菜的要求,在添加劑風波的影響之下,一些「零添加」的預製菜產品會更受消費者青睞,企業應該提升自身在菜品鎖鮮這方面的能力,相信這也將會是未來食品機械行業競爭的一個主要方向。
伴隨著改革開放的全面深化,我國食品機械市場上的競爭越來越激烈了,很多外國公司不斷地進入我國的市場,並且在我國落地紮根,利用我國廉價的勞動力,生產其品牌產品獲取更高的利潤。
在這種壓力之下,怎樣能夠讓自己的產品不被壓制,並且發展的越來越好成為很多企業思考的大問題。中國大品牌缺乏也是同樣需要企業處理的問題,這麼多的企業從外國湧入中國市場,這意味著更多的食品機械企業需要不斷地去突破自己,讓自己的發展逐漸成為一個能夠和國際市場接軌的企業。這樣的倒逼壓力,對於我們食品機械的發展有著非常大的幫助。
食品機械多方發力共同促發展,我國食品機械行業投資前景十分廣闊。未來5年,是我國全面建設小康社會的發展時期,也是我國食品機械行業發展的重要戰略機遇期。在這個期間,食品機械肩負著推進農產品增值、農民增收和食品工業產業升級的重要使命,其市場競爭將日趨激烈。但應該看到,我國食品機械技術水平遠落後於世界已開發國家,如果不能儘快做強做大,則在國際市場競爭中面臨被邊際化或排斥的危險;如果不能儘快提升技術水平和檔次,則與已開發國家的差距將進一步拉大。