中國報告大廳網訊,星級酒店主要是按照酒店規模和服務質量等來評定,旅遊市場的高速發展下帶動了星級酒店需求市場的逐漸上行。從目前的市場情況看來三星級以下酒店逐漸在減少,四星級數量逐漸增加。
星級是國際上相當普遍的評等方法之一,最常用於酒店、餐廳的品質評等上,也有很多商品或服務採用星級的評等方法。用星的數量和設色表示旅遊飯店的等級。旅遊業的發展推動了我國星級飯店市場的發展,近年來星級飯店行業進入轉型發展階段,朝細分化、特色化方向發展。
星級酒店行業市場分析最新數據顯示,全國星級飯店總數為10284家,其中包括一星級73家,二星級1862家,三星級4961家,四星級2542家,五星級846家。全國星級飯店營業收入為938.13億元,其中餐飲收入為382.15億元,占營業收入的40.74%;客房收入426.69億元,占營業收入的45.48%;其他收入為129.29億元,占營業收入的13.78%。報告期內,全國星級飯店平均房價為354.59元/間夜,同比增長2.45%;平均出租率為53.05%,同比下降0.92%。
中國高端星級酒店的利潤總額將會繼續增長,但由於轉型紅利期有限,其增長速度將會逐漸放緩,但不排除有新的酒店經營模式或理念出現讓高端星級酒店進入另一個紅利期。預計到2024年,中國高端星級酒店的利潤總額將會達到111.03億元左右。
星級酒店行業市場分析從客房出租率來看,2015-2019年四星級和五星級酒店客房平均出租率呈小範圍波動變化,但基本穩定處於55%-57%的區間。2020年,受疫情影響,全國高端星級酒店的平均出租率大幅下降,四星級酒店平均出租率為39.09%,五星級酒店平均出租率為40.38%。2021年,全國高端星級酒店的平均出租率為41.77%,四星級酒店平均出租率為44.65%,五星級酒店平均出租率為41.92%,均較2020年有所提升。
根據星級酒店行業市場分析,中國四星級酒店品牌排名中,亞朵酒店、歡朋、美居酒店位列前三,市場占有率合計達到17.94%。在五星級酒店中,碧桂園鳳凰、富力酒店和金陵飯店排名前三,市場占有率合計達到14.4%。整體來看,中國高端星級酒店的市場集中度較低。
總體看來,近幾年受到疫情的影響下星級酒店數量有所減少,經濟型酒店的逐漸飽和促進了中高端酒店需求的增長。