中國報告大廳網訊,炸雞市場是近年來在餐飲行業中快速發展的一個細分市場。隨著快節奏生活的普及和消費者對便利食品的需求增加,炸雞作為一種方便、美味的快餐食品,受到了廣大消費者的青睞。市場上各種炸雞連鎖店如雨後春筍般湧現,競爭也愈發激烈。
炸雞市場作為快餐行業的重要組成部分,其規模在過去幾年持續增長。截至2022年,全球炸雞市場所占的份額達到了約2200億美元,而中國炸雞市場也占據了相當大的比重。這一規模龐大的市場是由於炸雞食品的普及度以及不斷增長的消費需求所驅動的。
隨著中國經濟的快速發展和人們對健康飲食的更高追求,炸雞市場仍然存在著機遇。品牌可以通過不斷提升產品質量、創新服務方式以及與其他品類的聯合營銷來增強競爭力和滿足消費者的需求。2023-2028後新冠疫情環境下中國炸雞市場專題研究及投資評估報告指出,我國共有關鍵詞為炸雞的現存企業9.16萬家。從省份分布來看,山東以1.18萬家位列第一;從城市分布來看,鄭州以2709家位列第一。從年註冊量來看,2020年新增炸雞企業2.63萬家,同比增長77%;2021年上半年新增1.34萬家,同比增長33%。
中國擁有龐大的人口基數和不斷增長的消費市場,這為炸雞市場提供了廣闊的發展空間。特別是在一二線城市和新興城市,炸雞市場的需求旺盛,消費潛力巨大。此外,隨著網絡訂購與外賣平台的發展,炸雞企業將有更多的銷售渠道和商機可供選擇。然而,面對這一發展機遇,企業也需要警惕市場的風險和變化,保持敏銳的市場洞察力和創新能力,以不斷適應消費者需求的變化並立於市場之巔。
隨著年輕一代的消費力逐漸增強,他們對於新奇、時尚、美味的炸雞有著追求和挑剔。消費者對於食品的健康性、原料的安全性以及製作過程的可追溯性也提出了更高的要求。因此,在炸雞市場中,品牌企業需要加強對產品原料的把控和供應鏈的管理,同時注重公開透明、負責任的經營理念,以滿足消費者對於品質和信任的需求。
炸雞作為其中的一種食品,以其獨特的味道、多樣化的口味選擇以及對消費者需求的適應性而受到廣泛青睞。這種趨勢在不僅在中國市場上體現得淋漓盡致,也在全球範圍內蔓延開來。
總的來說,炸雞市場目前處於蓬勃發展的狀態。面對市場的多元化需求和激烈競爭,炸雞企業需要加強創新,提升品質,保持品牌形象,同時也需要關注食品安全和健康問題,以確保可持續發展。毫無疑問,炸雞市場的前景依然充滿潛力,將繼續成為消費者喜愛的美食選擇之一。