中國報告大廳網訊，電壓力鍋是一種利用高壓蒸汽快速烹飪食物的廚房電器，電壓力鍋逐漸發展成為家庭廚房必備產品。消費者需求的不斷提高下電壓力鍋行業標準也有逐漸提升。以下是2024年電壓力鍋行業現狀分析。
國家標準 GB15068-2006《電壓力鍋》：該標準規定了電壓力鍋的術語和定義、結構和工作原理、性能要求、試驗方法、標誌、包裝、運輸、貯存等方面的內容。標準中包含了對電壓力鍋的壓力容器、加熱元件、控制系統、安全閥等關鍵部件的要求，以確保產品的安全性和性能穩定性。
《家用和類似用途電器的安全要求》(GB4706.1-2005)：該標準是中國家用電器行業的基礎性標準，也適用於電壓力鍋等產品，規定了電器產品的一般安全要求，包括機械安全、電氣安全、熱安全等方面。
生產企業自行制定的企業標準：電壓力鍋行業現狀分析顯示一些正規的電壓力鍋生產企業會根據國家標準和自身實際情況制定企業標準，進一步規範產品設計、生產和質量控制流程。
國家質檢總局發布的相關通知和規定：除了上述具體的標準外，國家質檢總局可能會發布一些關於電壓力鍋產品質量監督和管理的通知或規定，生產企業需要遵守這些規定進行生產和銷售。電壓力鍋行業標準規範的存在旨在保障產品的質量和安全，消費者在購買和使用電壓力鍋時應選擇符合標準的正規產品，並嚴格按照產品說明書的要求正確操作，確保產品的安全性和可靠性。
電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患;其熱效率大於80%，省時省電。壓力煲內部由限壓閥、浮子閥、壓力開關、限溫器、發熱盤、防堵罩等零件組成，通過內置電腦程式進行烹飪，可根據食物營養不同而設定多種烹飪程序，對食物味道和營養的把控更加精細。
據電壓力鍋行業現狀分析數據統計，2021年全球電壓力鍋市場銷售額達到了14.28億美元，預計2028年將達到17.81億美元，年複合增長率(CAGR)為3.23%(2022~2028)。其中，中國市場占據重要地位。2021年，中國電壓力鍋市場規模約為5.56億美元，約占全球市場的38.92%。預計到2028年，中國電壓力鍋市場規模將達到6.60億美元，屆時全球占比將達到37.05%。
生產端來看，中國和韓國是兩個重要的生產地區，2021年分別占有67.58%和10.94%的市場份額，預計未來幾年，韓國地區將保持最快增速，電壓力鍋行業現狀分析預計2028年份額將達到9.81%。電壓力鍋行業現狀分析從生產商來說，全球範圍內，電壓力鍋核心廠商主要包括美的、福庫、松下、蘇泊爾和Instant Brands等。2021年，全球第一梯隊廠商主要有美的、福庫和松下，第一梯隊占有大約53.28%的市場份額;第二梯隊廠商有蘇泊爾、Instant Brands、九陽股份有限公司和格蘭仕集團等，共占有32.54%份額。
綜合來看，電壓力鍋行業在快速發展的同時也面臨一些挑戰，為了促進行業健康發展，企業應加強產品研發創新、提升產品質量，同時政府和社會各界也應加強監管，共同推動電壓力鍋行業朝著規範化、健康發展的方向前進。
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