農產品：青海省主要農產品在國家檢測中優勢明顯

    近日，青海省農牧廳廳和海東地區農業局組織了11種農產品送往黑龍江農科院國家農業部穀物及製品質量檢測中心進行檢驗。從檢測結果來看，無論是農藥殘留、重金屬檢測分析，還是有效養分含量對比，全省農產品有效養分含量普遍高於內地省份，無公害特點明顯，優勢突出。

    次共送檢了樂都長辣椒、紫皮大蒜，循化線椒、花椒、薄皮核桃，雜交油菜「305」、「隴薯3號」馬鈴薯、「下寨65」馬鈴薯、「肚裡黃」青稞、循化冬小麥、「青海9號」蠶豆共11個品種。所有樣品均未檢測出國家明令禁止使用的高毒、劇毒農藥殘留，重金屬含量符合國家標準 2762—2005的規定。而且，我省主要農作物理化性能和有效養分均高於山東、甘肅、陝西等地同類農產品，表現出了高原農產品特有的優良品質，如循化線椒具有皮薄肉厚、色鮮紅、味香醇等特點，營養成份普遍高於山東；循化薄皮核桃皮薄顆粒大、富含蛋白質和核桃油，經濟價值高；雜交油菜「305」（青雜系列）產量高、出油率高、芥酸和硫甘含量低，符合國家「雙低」油菜的標準；「隴薯3號」、「下寨65」馬鈴薯個體大、產量高、澱粉含量高、還原糖低；「肚裡黃」青稞籽粒大、澱粉含量高、品質好、營養豐富、產量高；樂都長辣椒、紫皮大蒜、「青海9號」蠶豆等農產品富含人體所需多種微量元素，非常適宜加工和日常生活食用，部分產品已暢銷日本、韓國等海外市場，為青海省發展高原優勢農產品，創造更多的高原農產品品牌提供了條件。