調料:黃陂將建華中最大調料市場

   記者從味博會上了解到，我市將在黃陂區建設華中最大的調味品市場，面積接近10萬平米，年交易額將達到數十億元。

    據了解，黃陂四季美食品批發城正在建設中，一期20萬平米麵積中，有約一半為調味品及乾貨，可容納1500戶經營，不僅將有本地漢正街等商戶帶來的傳統味精、胡椒、辣椒等香辛料，還有來自廣東一德路等批發市場商戶帶來的高檔海鮮醬、沙拉醬和韓式味噌醬等。

    記者在味博會上了解到，武廣高速鐵路開通後，部分廣東食品批發大戶轉道武漢「淘金」。據現場的廣東商戶介紹，受金融危機影響，當地部分出口工廠停產或減產，導致大量農民工回流內地，很多農貿市場的日常果蔬、調味品等消費品銷量大減，東莞有的批發市場日交易額從30萬元降到5萬元，「武漢500公里內的輻射半徑有人口2~3億人，做農貿產品市場潛力非常大」。