隨著人們消費水平及生活品質的提高,進口葡萄酒已受到越來越多中高端消費群體的青睞,特別是在春節期間,進口葡萄酒也趁著羊年的節慶契機,搶分「高端市場」的蛋糕。
隨著春節來臨,葡萄酒進入熱銷期。記者走訪家樂福等超市發現,2015年進口葡萄酒早早打起「價格」牌,與往年相比,不僅打折力度加大,而且酒品數量增多,打折周期變長。眾多進口葡萄酒尤其是智利、澳大利亞等「新世界」葡萄酒加入打折促銷行列,加劇了國產葡萄酒的競爭壓力,市場份額面臨被蠶食的窘境。
「新世界」葡萄酒的衝擊
「進口葡萄酒對國內葡萄酒的衝擊主要表現在三方面:其一,天然的品牌優勢,由於葡萄酒是舶來品,因此海外品牌無疑會獲得消費者更多青睞;其二,數量和品牌眾多為消費者提供了更多選擇,不僅法國等舊世界葡萄酒,紐西蘭、智利、澳大利亞等新世界葡萄酒也都在蜂擁進入中國市場;其三,電商的迅速發展為進口葡萄酒的促銷和全國範圍內銷售提供了更加便捷的渠道。」食品行業研究員告訴記者。
近年來,進口葡萄酒的價廉質優早已深入人心,擁有了越來越多的消費者,這對國內葡萄酒產業是巨大的衝擊。
公開數據顯示,2014年中國進口葡萄酒總量為3.83億升,相比2013年的3.76億升,上漲約1.6%,進口總金額為15.17億美元,比2013年的15.55億美元下降2.5%,呈現量漲價跌的態勢。其中,從量上來看,智利增長速度最快,由2013年的2552萬升增長到9082萬升,增長幅度超過200%,總金額增長為60%。
更多相關信息請查閱中國報告大廳發布的《2015-2020年中國葡萄酒行業競爭格局及發展前景預測報告》。
智利葡萄酒協會亞太區總監貝爾納多·霍格德曾表示,智利在中國的中低端葡萄酒市場占有了極大的優勢,而中低端市場也將是中國葡萄酒進入大眾化消費之後的主力軍,智利葡萄酒增量如此快速,也得益於大眾化消費數量的快速增長。
世界葡萄酒大師阿倫·格里菲斯告訴記者,2014年,澳大利亞葡萄酒出口額迅猛上升,在中國的銷量也呈增長趨勢。「隨著消費者的觀念升級,澳大利亞出口葡萄酒總量不斷攀升。目前,英國已成為澳大利亞最大的出口國家。中國的消費者與英國的消費者一樣,也比較容易接受澳大利亞葡萄酒。借著關稅下調的突破口,澳大利亞葡萄酒將在中國市場得到更好的發展。」
業內人士認為,隨著智利、澳大利亞葡萄酒零關稅逐步落地,進口成本將繼續下降,將會對國內中低端葡萄酒市場造成很大影響。
記者走訪發現,在中低端葡萄酒市場,進口葡萄酒的價格逐步下調其與國產葡萄酒的價格差距進一步縮小。因此,相同價位下,進口葡萄酒更受消費者青睞,國產低價葡萄酒市場競爭壓力增大。
「趨於平民化定位配合進口葡萄酒的其他優勢更容易對國產葡萄酒產生衝擊。」梁銘宣表示,在發展初期,經銷商憑藉信息不對稱提高了進口葡萄酒的價格,一定程度上延緩了國人對進口葡萄酒的消費進程。如今隨著電商迅速發展以及更多品牌想要開拓中國市場,葡萄酒價位日趨平民化,性價比更加提升,因此替代國產葡萄酒成為消費者的選擇。
市場份額被蠶食
與往年相比,由於進口葡萄酒零關稅的逐漸落地,進口葡萄酒價格的降低以及「新世界」葡萄酒的普及,進口葡萄酒將進一步蠶食國產葡萄酒的市場份額。而原本受到限制「三公」消費、行業調整持續影響的國內葡萄酒,在渠道嚴重下滑的同時增添了更大的市場競爭壓力。
「進口葡萄酒對國產葡萄酒的衝擊是不可避免的,尤其是進口葡萄酒在渠道、價格優勢進一步明確的情況下。」梁銘宣說。
事實上,國產葡萄酒與進口葡萄酒相比,在品質上確實還存在一定差距,這是進口葡萄酒在國內市場份額越來越大的根本原因。因此,業內人士認為,進口葡萄酒進入中國市場給消費者帶來更多高品質、高性價比的優質葡萄酒選擇,國產葡萄酒不能再固步自封,要做好品牌營銷,強化品牌意識塑造品牌形象,這對於未來酒企發展是重要的一環。
對於國產葡萄酒如何在競爭中打開市場,梁銘宣認為,國產葡萄酒只能採取防禦策略來穩固市場:其一,產品品質是第一位,國產葡萄酒要力爭做好品質,類似農藥門事件不要再發生;其二,營銷也非常重要,國產葡萄酒需要通過宣傳使消費者對其品牌和產品品質產生認同,進而實現購買。類似於乳製品行業內企業與外資企業戰略合作的方式也可以採取。」