2015年蘋果的大豐收,使得山東、陝西、甘肅等全國各地都出現蘋果滯銷,部分品種的收購價跌幅超過50%卻仍面臨十年難遇的滯銷。
記者走訪市場發現,市場和超市的蘋果價格比去年回落了約三成。「山東煙臺棲霞紅富士每斤4元左右,2015年紅富士每斤得8元。」消費者劉女士告訴北京晨報記者,有些蘋果甚至便宜到每斤只賣2元左右,劉女士和丈夫每周都要買回一大袋蘋果,「以前蘋果貴時捨不得多買,現在可以多買些,榨蘋果汁喝也行啊。」
「2015年4月份時甘肅天水市的蘋果已經快賣完了,但2016年還有10%的庫存」,在4月19日召開的第三屆北京農交會上,甘肅平涼市果業開發辦公室主任張寅虎對記者表示。「2015年甘肅省天水的蘋果收購價是2.5元/斤,2014年的收購價是3.5元/斤。」2015年全國蘋果的大豐收使得蘋果收購價出現回落,庫存也比往年嚴重。
甘肅天水蘋果只是一個縮影,山東、甘肅、陝西等全國範圍內的蘋果價格都出現大跳水,2015年出產的蘋果批發價下跌了三成左右,部分品種價格跌幅甚至達到五成。
讓蘋果銷售陷入尷尬境地的正是豐收大年。據中國果品流通協會統計,2015年全國蘋果總產量達到4300萬噸左右,同比增長20%。據棲霞市委辦公室統計,2015年棲霞市蘋果總產量達到170萬噸左右,同比增長約14%。
《2016-2021年中國蘋果乾產業運行態勢及投資戰略研究報告》顯示,儘管蘋果價格普遍較低,但消費需求並未提振。「除了產量增長、需求不振外,進口水果的衝擊也是一大原因」,張寅虎表示,美國蛇果等進口產品對國產蘋果的銷售形成了一定的衝擊。
蘋果價格也有周期性波動,「蘋果大概八年一個周期。」張寅虎表示,上一次蘋果滯銷出現在2008年,這輪蘋果的銷售不暢情況還將持續一至兩年。業內人士指出, 農產品 生產周期長,上市集中且銷期短,這些特性決定了它們易受供求關係影響。
蘋果滯銷也引起了政府相關部門的重視。近日農業部組織各大電商積極開展蘋果電商銷售月行動,各地方政府也在尋求出路,積極進行產銷對接。北京晨報記者觀察到,在第三屆北京農交會上,展廳的小型會議室成了人氣最旺的地方,來自甘肅、遼寧的蘋果推介會依次舉辦,「地球上有四種蘋果,一是夏娃的蘋果,二是牛頓的蘋果,三是賈伯斯的蘋果,四是我們甘肅天水的蘋果」,甘肅籍的經濟學家馬光遠對著推介會上的水果經銷商動情地說道。
「當供過於求的時候,品牌農產品就相對好銷些」,蘋果大縣甘肅天水市靜寧縣委書記王曉軍對北京晨報記者表示,靜寧縣政府將藉助北京農交會完成產銷對接。「當前農業企業應該大力發展農村電子商務、農商直供、產地直銷、個性化定製等新型經營模式。」
北京志起未來營銷公司董事長李志起指出,我國的產業化發展不足,缺乏深加工渠道的情況下,農產品只能以原生狀態銷售,難免滯銷或供應不足,「提升產品附加值有助於熨平農產品的周期性波動」。