宇博智業監測數據顯示，2024年01月09日，全國46類花椒中，均價上漲的品種有2個，均價下跌的品種有2個。
其中，麻椒的價格上漲幅度最大，當日報價為33.76元/斤，上漲了1.67元/斤，漲幅為5.21%。大紅袍花椒的價格下跌幅度最大，當日價格為32.05元/斤，下跌了0.29元/斤，跌幅為0.9%。
| 品種 | 2024年01月09日價格 | 2024年01月08日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 麻椒 | 33.76元/斤 | 32.08元/斤 | 5.21% |
| 紅花椒 | 32.71元/斤 | 31.17元/斤 | 4.91% |
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| 品種 | 2024年01月09日價格 | 2024年01月08日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 大紅袍花椒 | 32.05元/斤 | 32.35元/斤 | -0.9% |
| 青花椒 | 27.78元/斤 | 27.85元/斤 | -0.22% |
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宇博智業監測數據顯示，2024年01月09日四川省榮縣地區的麻椒價格漲幅最大，漲幅為59.53%，報30.04元/斤（2024年01月08日價格報18.83元/斤）。山西省絳縣地區的大紅袍花椒價格跌幅最大，跌幅為36.29%，報28.67元/斤（2024年01月08日價格報45元/斤）。
四川省蓬溪縣地區的花椒今日價格最高，報50元/斤，較前一報價日（2024年01月08日價格報50元/斤）持平。貴州省關嶺布依族苗族自治縣地區花椒今日價格最低，報16元/斤，較前一報價日（2024年01月08日價格報16元/斤）持平。
| 地區 | 品種 | 2024年01月09日價格 | 2024年01月08日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 雲南省五華區 | 花椒 | 24.95元/斤 | 24.95元/斤 | - |
| 雲南省大姚縣 | 大紅袍花椒 | 35.8元/斤 | 35.8元/斤 | - |
| 紅花椒 | 33元/斤 | 33元/斤 | - | |
| 青花椒 | 25.91元/斤 | 25.91元/斤 | - | |
| 麻椒 | 22.94元/斤 | 24.79元/斤 | -7.46% | |
| 雲南省寧蒗彝族自治縣 | 青花椒 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 雲南省官渡區 | 大紅袍花椒 | 24.5元/斤 | 24.5元/斤 | - |
| 紅花椒 | 25.5元/斤 | 25.5元/斤 | - | |
| 青花椒 | 27.4元/斤 | 27.4元/斤 | - | |
| 麻椒 | 28.25元/斤 | 28.25元/斤 | - | |
| 雲南省彝良縣 | 紅花椒 | 44元/斤 | 42.33元/斤 | 3.95% |
| 青花椒 | 40元/斤 | 40元/斤 | - | |
| 雲南省昭陽區 | 青花椒 | 29元/斤 | 29元/斤 | - |
| 雲南省永善縣 | 大紅袍花椒 | 29.7元/斤 | 29.7元/斤 | - |
| 紅花椒 | 33.6元/斤 | 33.6元/斤 | - | |
| 青花椒 | 29.13元/斤 | 29.13元/斤 | - | |
| 雲南省魯甸縣 | 大紅袍花椒 | 37元/斤 | 37元/斤 | - |
| 花椒 | 47元/斤 | 47元/斤 | - | |
| 青花椒 | 35.25元/斤 | 35.25元/斤 | - | |
| 麻椒 | 38.5元/斤 | 38.5元/斤 | - | |
| 四川省東區 | 大紅袍花椒 | 30.6元/斤 | 30.6元/斤 | - |
| 四川省東坡區 | 花椒 | 46.59元/斤 | 46.59元/斤 | - |
| 四川省九寨溝縣 | 花椒 | 49元/斤 | 49元/斤 | - |
| 四川省雙流區 | 麻椒 | 18.81元/斤 | 18.81元/斤 | - |
| 四川省名山區 | 麻椒 | 42.5元/斤 | 29元/斤 | 46.55% |
| 大紅袍花椒 | 33.35元/斤 | 33.35元/斤 | - | |
| 四川省德昌縣 | 青花椒 | 23.5元/斤 | 23.5元/斤 | - |
| 四川省成華區 | 紅花椒 | 37.9元/斤 | 37.9元/斤 | - |
| 四川省新津區 | 藤椒 | 22.6元/斤 | 22.6元/斤 | - |
| 四川省新都區 | 青花椒 | 20.89元/斤 | 20.02元/斤 | 4.35% |
| 紅花椒 | 30.51元/斤 | 39.65元/斤 | -23.05% | |
| 四川省木里藏族自治縣 | 青花椒 | 32元/斤 | 32元/斤 | - |
| 四川省武勝縣 | 麻椒 | 37.1元/斤 | 37.1元/斤 | - |
| 四川省漢源縣 | 紅花椒 | 38.84元/斤 | 36.69元/斤 | 5.86% |
| 大紅袍花椒 | 23.38元/斤 | 23.38元/斤 | - | |
| 藤椒 | 42.5元/斤 | 42.5元/斤 | - | |
| 青花椒 | 24元/斤 | 26元/斤 | -7.69% | |
| 四川省江安縣 | 大紅袍花椒 | 45元/斤 | 45元/斤 | - |
| 四川省涪城區 | 大紅袍花椒 | 39.13元/斤 | 39.13元/斤 | - |
| 四川省鹽源縣 | 青花椒 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 麻椒 | 29.5元/斤 | 29.5元/斤 | - | |
| 四川省鹽邊縣 | 青花椒 | 28.5元/斤 | 28.5元/斤 | - |
| 四川省筠連縣 | 青花椒 | 32元/斤 | 32元/斤 | - |
| 四川省榮縣 | 麻椒 | 30.04元/斤 | 18.83元/斤 | 59.53% |
| 四川省蓬溪縣 | 花椒 | 50元/斤 | 50元/斤 | - |
| 四川省西昌市 | 青花椒 | 33元/斤 | 33元/斤 | - |
| 四川省郫都區 | 大紅袍花椒 | 46元/斤 | 46元/斤 | - |
| 紅花椒 | 37.33元/斤 | 37.33元/斤 | - | |
| 青花椒 | 31.5元/斤 | 31.5元/斤 | - | |
| 四川省金川縣 | 花椒 | 40元/斤 | 40元/斤 | - |
| 四川省金牛區 | 紅花椒 | 25.36元/斤 | 22.7元/斤 | 11.72% |
| 大紅袍花椒 | 29.6元/斤 | 28元/斤 | 5.71% | |
| 青花椒 | 26.67元/斤 | 26.36元/斤 | 1.18% | |
| 四川省金陽縣 | 紅花椒 | 29.13元/斤 | 29.13元/斤 | - |
| 花椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - | |
| 青花椒 | 26.93元/斤 | 26.93元/斤 | - | |
| 四川省雨城區 | 大紅袍花椒 | 27.28元/斤 | 27.28元/斤 | - |
| 安徽省譙城區 | 青花椒 | 30.04元/斤 | 28.46元/斤 | 5.55% |
| 大紅袍花椒 | 28.46元/斤 | 28.46元/斤 | - | |
| 紅花椒 | 28.71元/斤 | 28.71元/斤 | - | |
| 麻椒 | 34.23元/斤 | 35.79元/斤 | -4.36% | |
| 山東省臨沭縣 | 大紅袍花椒 | 20.75元/斤 | 20.75元/斤 | - |
| 山東省兗州區 | 大紅袍花椒 | 31.97元/斤 | 22.23元/斤 | 43.81% |
| 山東省蘭陵縣 | 紅花椒 | 24.75元/斤 | 24.75元/斤 | - |
| 山東省即墨區 | 紅花椒 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 山東省壽光市 | 大紅袍花椒 | 36.93元/斤 | 36.93元/斤 | - |
| 山東省山亭區 | 大紅袍花椒 | 23.2元/斤 | 22.63元/斤 | 2.52% |
| 紅花椒 | 21.5元/斤 | 21.08元/斤 | 1.99% | |
| 青花椒 | 21.44元/斤 | 21.44元/斤 | - | |
| 麻椒 | 23元/斤 | 23元/斤 | - | |
| 山東省平邑縣 | 紅花椒 | 35.8元/斤 | 33.25元/斤 | 7.67% |
| 大紅袍花椒 | 30元/斤 | 30元/斤 | - | |
| 青花椒 | 38元/斤 | 38元/斤 | - | |
| 山東省平陰縣 | 紅花椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 山東省新泰市 | 花椒葉 | 26元/斤 | 26元/斤 | - |
| 山東省滕州市 | 大紅袍花椒 | 25.29元/斤 | 25.29元/斤 | - |
| 青花椒 | 28.57元/斤 | 28.57元/斤 | - | |
| 山西省平順縣 | 大紅袍花椒 | 39.8元/斤 | 39.8元/斤 | - |
| 山西省新絳縣 | 大紅袍花椒 | 36.8元/斤 | 36.8元/斤 | - |
| 山西省沁縣 | 大紅袍花椒 | 37.5元/斤 | 37.5元/斤 | - |
| 山西省絳縣 | 大紅袍花椒 | 28.67元/斤 | 45元/斤 | -36.29% |
| 廣東省增城區 | 花椒 | 20.48元/斤 | 20.48元/斤 | - |
| 廣東省天河區 | 花椒 | 27.5元/斤 | 27.5元/斤 | - |
| 廣東省番禺區 | 大紅袍花椒 | 38元/斤 | 38元/斤 | - |
| 青花椒 | 28元/斤 | 28元/斤 | - | |
| 廣東省羅定市 | 大紅袍花椒 | 33.5元/斤 | 33.5元/斤 | - |
| 廣西玉州區 | 紅花椒 | 32.1元/斤 | 32.02元/斤 | 0.25% |
| 大紅袍花椒 | 30.5元/斤 | 30.5元/斤 | - | |
| 花椒 | 25.55元/斤 | 25.55元/斤 | - | |
| 麻椒 | 27.41元/斤 | 27.41元/斤 | - | |
| 青花椒 | 26.65元/斤 | 27.34元/斤 | -2.52% | |
| 廣西陸川縣 | 大紅袍花椒 | 32元/斤 | 32元/斤 | - |
| 青花椒 | 23.98元/斤 | 23.98元/斤 | - | |
| 麻椒 | 28元/斤 | 28元/斤 | - | |
| 江蘇省宿豫區 | 青花椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 江西省樟樹市 | 麻椒 | 27元/斤 | 27元/斤 | - |
| 江西省袁州區 | 紅花椒 | 33.8元/斤 | 33.8元/斤 | - |
| 河北省安國市 | 大紅袍花椒 | 27.67元/斤 | 27.67元/斤 | - |
| 紅花椒 | 45元/斤 | 45元/斤 | - | |
| 青花椒 | 32.82元/斤 | 32.82元/斤 | - | |
| 河北省涉縣 | 大紅袍花椒 | 30.72元/斤 | 29.4元/斤 | 4.49% |
| 紅花椒 | 26.45元/斤 | 26.45元/斤 | - | |
| 青花椒 | 30.11元/斤 | 30.11元/斤 | - | |
| 河北省蓮池區 | 紅花椒 | 17元/斤 | 17元/斤 | - |
| 河北省遷安市 | 紅花椒 | 26.12元/斤 | 26.69元/斤 | -2.14% |
| 河北省青龍滿族自治縣 | 大紅袍花椒 | 37元/斤 | 37元/斤 | - |
| 河南省上街區 | 大紅袍花椒 | 28.5元/斤 | 28.5元/斤 | - |
| 河南省中牟縣 | 紅花椒 | 26.29元/斤 | 22元/斤 | 19.5% |
| 麻椒 | 32.63元/斤 | 31.69元/斤 | 2.97% | |
| 大紅袍花椒 | 25.43元/斤 | 25.39元/斤 | 0.16% | |
| 河南省商城縣 | 青花椒 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 河南省宜陽縣 | 大紅袍花椒 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - |
| 紅花椒 | 23.67元/斤 | 23.67元/斤 | - | |
| 河南省寶豐縣 | 大紅袍花椒 | 26.41元/斤 | 26.41元/斤 | - |
| 河南省惠濟區 | 紅花椒 | 40.15元/斤 | 35.67元/斤 | 12.56% |
| 大紅袍花椒 | 25.38元/斤 | 25.38元/斤 | - | |
| 青花椒 | 30.18元/斤 | 30.18元/斤 | - | |
| 麻椒 | 31.21元/斤 | 31.21元/斤 | - | |
| 河南省方城縣 | 紅花椒 | 45元/斤 | 45元/斤 | - |
| 河南省林州市 | 紅花椒 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 河南省洛寧縣 | 紅花椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 河南省老城區 | 大紅袍花椒 | 25.67元/斤 | 29.67元/斤 | -13.48% |
| 河南省魯山縣 | 大紅袍花椒 | 24.57元/斤 | 24.57元/斤 | - |
| 紅花椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - | |
| 河南省鼓樓區 | 麻椒 | 35.75元/斤 | 35.75元/斤 | - |
| 湖北省東西湖區 | 紅花椒 | 25.9元/斤 | 25.9元/斤 | - |
| 青花椒 | 20.13元/斤 | 21元/斤 | -4.14% | |
| 湖北省茅箭區 | 大紅袍花椒 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
| 湖北省陽新縣 | 青花椒 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉區 | 紅花椒 | 26.75元/斤 | 26.75元/斤 | - |
| 青花椒 | 21.16元/斤 | 21.16元/斤 | - | |
| 湖南省衡東縣 | 花椒 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 甘肅省寧縣 | 紅花椒 | 32.5元/斤 | 32.5元/斤 | - |
| 甘肅省文縣 | 大紅袍花椒 | 34元/斤 | 34元/斤 | - |
| 甘肅省正寧縣 | 大紅袍花椒 | 20.33元/斤 | 20.33元/斤 | - |
| 甘肅省武都區 | 大紅袍花椒 | 45元/斤 | 45元/斤 | - |
| 花椒葉 | 32.5元/斤 | 32.5元/斤 | - | |
| 紅花椒 | 32.91元/斤 | 36.01元/斤 | -8.61% | |
| 甘肅省甘谷縣 | 紅花椒 | 40.25元/斤 | 37.67元/斤 | 6.85% |
| 大紅袍花椒 | 43元/斤 | 41.25元/斤 | 4.24% | |
| 花椒 | 24.75元/斤 | 24.75元/斤 | - | |
| 麻椒 | 45元/斤 | 45元/斤 | - | |
| 甘肅省禮縣 | 紅花椒 | 33.22元/斤 | 31.69元/斤 | 4.83% |
| 大紅袍花椒 | 44元/斤 | 42元/斤 | 4.76% | |
| 青花椒 | 23元/斤 | 23元/斤 | - | |
| 甘肅省秦安縣 | 青花椒 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 麻椒 | 45元/斤 | 45元/斤 | - | |
| 甘肅省秦州區 | 大紅袍花椒 | 45元/斤 | 45元/斤 | - |
| 甘肅省西和縣 | 大紅袍花椒 | 40.67元/斤 | 40.67元/斤 | - |
| 麻椒 | 37元/斤 | 37元/斤 | - | |
| 甘肅省西峰區 | 大紅袍花椒 | 45元/斤 | 45元/斤 | - |
| 福建省古田縣 | 大紅袍花椒 | 21.67元/斤 | 21.67元/斤 | - |
| 貴州省習水縣 | 青花椒 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 貴州省雲岩區 | 紅花椒 | 45元/斤 | 42.5元/斤 | 5.88% |
| 大紅袍花椒 | 35.6元/斤 | 35.6元/斤 | - | |
| 青花椒 | 36.56元/斤 | 36.56元/斤 | - | |
| 貴州省關嶺布依族苗族自治縣 | 花椒 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 貴州省興義市 | 大紅袍花椒 | 40元/斤 | 40元/斤 | - |
| 貴州省威寧彝族回族苗族自治縣 | 青花椒 | 45元/斤 | 45元/斤 | - |
| 貴州省播州區 | 青花椒 | 19.25元/斤 | 19.25元/斤 | - |
| 貴州省紅花崗區 | 紅花椒 | 40元/斤 | 40元/斤 | - |
| 花椒 | 40元/斤 | 40元/斤 | - | |
| 貴州省納雍縣 | 紅花椒 | 42.5元/斤 | 42.5元/斤 | - |
| 貴州省貞豐縣 | 青花椒 | 26.45元/斤 | 26.45元/斤 | - |
| 麻椒 | 25.5元/斤 | 25.5元/斤 | - | |
| 貴州省都勻市 | 花椒 | 27.83元/斤 | 27.83元/斤 | - |
| 重慶市九龍坡區 | 青花椒 | 33.33元/斤 | 33.33元/斤 | - |
| 重慶市永川區 | 青花椒 | 23.9元/斤 | 23.9元/斤 | - |
| 重慶市江北區 | 紅花椒 | 31.33元/斤 | 31.33元/斤 | - |
| 花椒 | 17.78元/斤 | 17.78元/斤 | - | |
| 青花椒 | 27元/斤 | 30元/斤 | -10% | |
| 重慶市江津區 | 紅花椒 | 41.13元/斤 | 37.53元/斤 | 9.59% |
| 青花椒 | 28.77元/斤 | 28.21元/斤 | 1.99% | |
| 大紅袍花椒 | 35.63元/斤 | 35.63元/斤 | - | |
| 藤椒 | 31.5元/斤 | 31.5元/斤 | - | |
| 麻椒 | 36.31元/斤 | 37.07元/斤 | -2.05% | |
| 重慶市沙坪壩區 | 青花椒 | 22.5元/斤 | 22.5元/斤 | - |
| 陝西省臨潼區 | 紅花椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 陝西省華州區 | 大紅袍花椒 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 陝西省合陽縣 | 大紅袍花椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 陝西省商南縣 | 大紅袍花椒 | 44.95元/斤 | 39.9元/斤 | 12.66% |
| 陝西省商州區 | 大紅袍花椒 | 42元/斤 | 42元/斤 | - |
| 陝西省宜川縣 | 大紅袍花椒 | 29.98元/斤 | 29.98元/斤 | - |
| 陝西省富平縣 | 大紅袍花椒 | 27.19元/斤 | 27.19元/斤 | - |
| 紅花椒 | 28.99元/斤 | 28.99元/斤 | - | |
| 青花椒 | 20.33元/斤 | 20.33元/斤 | - | |
| 麻椒 | 37.2元/斤 | 37.2元/斤 | - | |
| 陝西省澄城縣 | 大紅袍花椒 | 23.47元/斤 | 23.47元/斤 | - |
| 花椒 | 22元/斤 | 22元/斤 | - | |
| 陝西省白水縣 | 大紅袍花椒 | 45元/斤 | 45元/斤 | - |
| 陝西省耀州區 | 大紅袍花椒 | 24.92元/斤 | 24.92元/斤 | - |
| 紅花椒 | 25.33元/斤 | 25.33元/斤 | - | |
| 陝西省蓮湖區 | 青花椒 | 24.9元/斤 | 24.9元/斤 | - |
| 陝西省鄠邑區 | 大紅袍花椒 | 49.9元/斤 | 49.9元/斤 | - |
| 陝西省陳倉區 | 大紅袍花椒 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
| 陝西省韓城市 | 紅花椒 | 30.79元/斤 | 29.89元/斤 | 3.01% |
| 大紅袍花椒 | 23.71元/斤 | 23.59元/斤 | 0.51% | |
| 花椒 | 38.92元/斤 | 38.92元/斤 | - | |
| 青花椒 | 22.7元/斤 | 22.7元/斤 | - |
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宇博智業監測數據顯示，2024年01月09日，全國122個主要的花椒產地中，均價上漲的產地有29個，均價下跌的產地有12個。
其中，四川省榮縣的麻椒價格漲幅最大，漲幅為59.53%，報30.04元/斤（2024年01月08日價格報18.83元/斤）。山西省絳縣的大紅袍花椒的價格下跌幅度最大，跌幅為36.29%，報28.67元/斤（2024年01月08日價格報45.00元/斤）。
四川省蓬溪縣的花椒價格今日的報價最高，報50.00元/斤，較前一報價日（2024年01月08日價格報50.00元/斤）持平。貴州省關嶺布依族苗族自治縣花椒價格今日的報價最低，報16.00元/斤，較前一報價日（2024年01月08日價格報16.00元/斤）持平。
| 產地 | 品種 | 2024年01月09日價格 | 2024年01月08日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 四川省榮縣 | 麻椒 | 30.04元/斤 | 18.83元/斤 | 59.53% |
| 四川省名山區 | 麻椒 | 42.50元/斤 | 29.00元/斤 | 46.55% |
| 山東省兗州區 | 大紅袍花椒 | 31.97元/斤 | 22.23元/斤 | 43.81% |
| 河南省中牟縣 | 紅花椒 | 26.29元/斤 | 22.00元/斤 | 19.5% |
| 陝西省商南縣 | 大紅袍花椒 | 44.95元/斤 | 39.90元/斤 | 12.66% |
| 河南省惠濟區 | 紅花椒 | 40.15元/斤 | 35.67元/斤 | 12.56% |
| 四川省金牛區 | 紅花椒 | 25.36元/斤 | 22.70元/斤 | 11.72% |
| 重慶市江津區 | 紅花椒 | 41.13元/斤 | 37.53元/斤 | 9.59% |
| 山東省平邑縣 | 紅花椒 | 35.80元/斤 | 33.25元/斤 | 7.67% |
| 甘肅省甘谷縣 | 紅花椒 | 40.25元/斤 | 37.67元/斤 | 6.85% |
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| 地區 | 品種 | 2024年01月09日價格 | 2024年01月08日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山西省絳縣 | 大紅袍花椒 | 28.67元/斤 | 45.00元/斤 | -36.29% |
| 四川省新都區 | 紅花椒 | 30.51元/斤 | 39.65元/斤 | -23.05% |
| 河南省老城區 | 大紅袍花椒 | 25.67元/斤 | 29.67元/斤 | -13.48% |
| 重慶市江北區 | 青花椒 | 27.00元/斤 | 30.00元/斤 | -10% |
| 甘肅省武都區 | 紅花椒 | 32.91元/斤 | 36.01元/斤 | -8.61% |
| 四川省漢源縣 | 青花椒 | 24.00元/斤 | 26.00元/斤 | -7.69% |
| 雲南省大姚縣 | 麻椒 | 22.94元/斤 | 24.79元/斤 | -7.46% |
| 安徽省譙城區 | 麻椒 | 34.23元/斤 | 35.79元/斤 | -4.36% |
| 湖北省東西湖區 | 青花椒 | 20.13元/斤 | 21.00元/斤 | -4.14% |
| 廣西玉州區 | 青花椒 | 26.65元/斤 | 27.34元/斤 | -2.52% |
數據來源：報告網數據中心
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