宇博智業監測數據顯示，2023年05月16日，全國22類辣椒粉中，
均價下跌的品種有2個，其中：辣椒粉的價格下跌幅度最大，當日價格為11.5元/斤，下跌了2.5元/斤，跌幅為17.86%。
| 品種 | 2023年05月16日價格 | 2023年05月15日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 辣椒粉 | 11.5元/斤 | 14元/斤 | -17.86% |
| 辣椒麵 | 10.27元/斤 | 10.34元/斤 | -0.58% |
數據來源：報告網數據中心
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宇博智業監測數據顯示，2023年05月16日河南省中原區地區的辣椒麵價格漲幅最大，漲幅為11.91%，報7.8元/斤（2023年05月15日價格報6.97元/斤）。新疆米東區地區的辣椒粉價格跌幅最大，跌幅為7.14%，報13元/斤（2023年05月15日價格報14元/斤）。
雲南省晉寧區地區的辣椒麵今日價格最高，報15.67元/斤，較前一報價日（2023年05月15日價格報15.75元/斤）下跌了0.51%。河南省內黃縣地區辣椒麵今日價格最低，報7元/斤，較前一報價日（2023年05月15日價格報7元/斤）持平。
| 地區 | 品種 | 2023年05月16日價格 | 2023年05月15日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 重慶市江北區 | 辣椒麵 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 重慶市江津區 | 辣椒麵 | 13.8元/斤 | 13.8元/斤 | - |
| 甘肅省玉門市 | 辣椒麵 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 廣東省恩平市 | 朝天辣椒粉 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 辣椒麵 | 11.13元/斤 | 11.13元/斤 | - | |
| 廣東省天河區 | 三櫻椒辣椒粉 | 14.6元/斤 | 14.6元/斤 | - |
| 辣椒麵 | 9.12元/斤 | 9.12元/斤 | - | |
| 廣西七星區 | 辣椒麵 | 8.33元/斤 | 8.33元/斤 | - |
| 魔鬼椒粉 | 9.75元/斤 | 9.75元/斤 | - | |
| 貴州省播州區 | 辣椒麵 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 貴州省大方縣 | 辣椒麵 | 10.17元/斤 | 10.17元/斤 | - |
| 貴州省紅花崗區 | 烙鍋辣椒麵 | 13.33元/斤 | 13.33元/斤 | - |
| 煳辣椒 | 13元/斤 | 13元/斤 | - | |
| 辣椒麵 | 9.84元/斤 | 9.84元/斤 | - | |
| 貴州省花溪區 | 辣椒麵 | 11.08元/斤 | 11.08元/斤 | - |
| 貴州省興義市 | 辣椒麵 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 河北省蓮池區 | 辣椒麵 | 8.43元/斤 | 8.43元/斤 | - |
| 河北省望都縣 | 朝天辣椒粉 | 8.8元/斤 | 8.8元/斤 | - |
| 煳辣椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - | |
| 河南省惠濟區 | 辣椒麵 | 11.4元/斤 | 11.38元/斤 | 0.18% |
| 三櫻椒辣椒粉 | 10.67元/斤 | 10.67元/斤 | - | |
| 魔鬼椒粉 | 13元/斤 | 13元/斤 | - | |
| 河南省金水區 | 線椒粉 | 13.23元/斤 | 13.23元/斤 | - |
| 辣椒麵 | 10.06元/斤 | 10.06元/斤 | - | |
| 河南省臨潁縣 | 辣椒麵 | 10.27元/斤 | 10.27元/斤 | - |
| 魔鬼椒粉 | 8.04元/斤 | 8.04元/斤 | - | |
| 河南省內黃縣 | 朝天辣椒粉 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 辣椒麵 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 河南省淅川縣 | 辣椒麵 | 11.9元/斤 | 11.9元/斤 | - |
| 河南省鄢陵縣 | 炒辣椒粉 | 8.8元/斤 | 8.8元/斤 | - |
| 調和椒粉 | 8.1元/斤 | 8.1元/斤 | - | |
| 辣椒麵 | 7.47元/斤 | 7.47元/斤 | - | |
| 河南省柘城縣 | 三櫻椒辣椒粉 | 9.41元/斤 | 9.41元/斤 | - |
| 印度椒粉 | 12元/斤 | 12元/斤 | - | |
| 尖椒辣椒粉 | 10元/斤 | 10元/斤 | - | |
| 朝天辣椒粉 | 8.03元/斤 | 8.03元/斤 | - | |
| 炒辣椒粉 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 辣椒麵 | 8.44元/斤 | 8.44元/斤 | - | |
| 河南省中牟縣 | 線椒粉 | 8.1元/斤 | 8.1元/斤 | - |
| 辣椒麵 | 10.48元/斤 | 10.48元/斤 | - | |
| 河南省中原區 | 辣椒麵 | 7.8元/斤 | 6.97元/斤 | 11.91% |
| 湖北省東西湖區 | 辣椒麵 | 11.18元/斤 | 11.18元/斤 | - |
| 湖北省黃陂區 | 辣椒麵 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 吉林省洮南市 | 三櫻椒辣椒粉 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 燈籠椒粉 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - | |
| 美國紅辣椒粉 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 辣椒麵 | 7.58元/斤 | 7.58元/斤 | - | |
| 江西省章貢區 | 朝天辣椒粉 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 辣椒麵 | 9.5元/斤 | 9.5元/斤 | - | |
| 山東省樂陵市 | 魔鬼椒粉 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 山東省平度市 | 辣椒麵 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 山東省滕州市 | 魔鬼椒粉 | 7.5元/斤 | 7.5元/斤 | - |
| 山東省魚台縣 | 線椒粉 | 8.9元/斤 | 8.9元/斤 | - |
| 辣椒麵 | 12.75元/斤 | 12.75元/斤 | - | |
| 陝西省洛南縣 | 辣椒麵 | 7.5元/斤 | 7.5元/斤 | - |
| 陝西省眉縣 | 辣椒麵 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 陝西省興平市 | 辣椒麵 | 11.04元/斤 | 10.96元/斤 | 0.73% |
| 線椒粉 | 15元/斤 | 15元/斤 | - | |
| 四川省井研縣 | 辣椒麵 | 10.8元/斤 | 10.8元/斤 | - |
| 四川省郫都區 | 辣椒麵 | 10.19元/斤 | 10.19元/斤 | - |
| 四川省新都區 | 朝天辣椒粉 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 四川省鹽邊縣 | 辣椒麵 | 9.75元/斤 | 9.75元/斤 | - |
| 新疆米東區 | 辣椒麵 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 辣椒粉 | 13元/斤 | 14元/斤 | -7.14% | |
| 雲南省會澤縣 | 辣椒麵 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 雲南省晉寧區 | 辣椒麵 | 15.67元/斤 | 15.75元/斤 | -0.51% |
| 雲南省麒麟區 | 朝天辣椒粉 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
數據來源：報告網數據中心
宇博智業監測數據顯示，2023年05月16日，全國42個主要的辣椒粉產地中，均價上漲的產地有3個，均價下跌的產地有2個。
其中，河南省中原區的辣椒麵價格漲幅最大，漲幅為11.91%，報7.80元/斤（2023年05月15日價格報6.97元/斤）。新疆米東區的辣椒粉的價格下跌幅度最大，跌幅為7.14%，報13.00元/斤（2023年05月15日價格報14.00元/斤）。
雲南省晉寧區的辣椒麵價格今日的報價最高，報15.67元/斤，較前一報價日（2023年05月15日價格報15.75元/斤）下跌了0.51%。河南省內黃縣辣椒麵價格今日的報價最低，報7.00元/斤，較前一報價日（2023年05月15日價格報7.00元/斤）持平。
| 產地 | 品種 | 2023年05月16日價格 | 2023年05月15日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省中原區 | 辣椒麵 | 7.80元/斤 | 6.97元/斤 | 11.91% |
| 陝西省興平市 | 辣椒麵 | 11.04元/斤 | 10.96元/斤 | 0.73% |
| 河南省惠濟區 | 辣椒麵 | 11.40元/斤 | 11.38元/斤 | 0.18% |
數據來源：報告網數據中心
| 地區 | 品種 | 2023年05月16日價格 | 2023年05月15日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 新疆米東區 | 辣椒粉 | 13.00元/斤 | 14.00元/斤 | -7.14% |
| 雲南省晉寧區 | 辣椒麵 | 15.67元/斤 | 15.75元/斤 | -0.51% |
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