中國報告大廳網訊,糖果細分產品比較多可以分為軟糖、硬糖等,消費者需求的不斷多變下糖果產品也逐漸呈現多元化的趨勢發展。糖果景氣度高出口出口量也在不斷上漲。以下是2023年糖果行業數據統計。
2018-2022年,全球糖果行業市場集中度呈現下降趨勢,2022年市場集中度為15.7%。整體來看,全球糖果行業市場集中度較低,市場競爭激烈。2023年糖果行業數據統計預測2023-2028年全球糖果行業市場規模年均增長率為5.2%,預計到2028年市場規模能達到913億美元。
糖果行業作為我國傳統的兩大支柱零食產業之一,自20世紀初進入中國市場以來,一直以來保持著穩定的增長。據統計數據顯示,從2011年至2021年,我國糖果市場規模分別為1131.7億元、1499.1億元、1626.4億元、1717.3億元、1814.4億元、1934.4億元、2076.3億元和2245.5億元,呈現逐年遞增的趨勢。而疫情期間,人們在居家期間更加傾向於食用零食,這也加速了糖果行業的增長勢頭。
從產量看,2021年中國糖果產量為301.32萬噸,同比下降2.36%。這可能與疫情期間的物流和人力方面的影響有關。但從長期趨勢來看,中國糖果產量仍然保持著穩定增長的態勢。在品種上,糖果行業已經從傳統的糖果,發展到巧克力、口香糖、果凍、薄荷糖等多元化的產品線,滿足了不同消費者的需求。在包裝上,糖果行業也不斷進行包裝升級和個性化,吸引消費者的眼球。而在營銷上,糖果行業也大力推動線上營銷,藉助社交媒體、電商平台等渠道,實現了精準營銷和用戶互動。
糖果行業數據統計從產量分布看,中國糖果主要分布在福建、廣東、湖北、上海和四川等地。其中福建糖果產量最高,為90.3萬噸,占全國總產量的30%左右,成為中國糖果之都。福建的優勢在於,該地區特有的優質糖材和豐富的糖果技藝,加上福建地處華南經濟發達帶,物流、信息流等各種流通條件非常完善,這些因素讓福建成為中國糖果生產的重要基地。廣東、湖北、上海和四川等地的糖果產量也相對較高,這與這些地區的地理位置、資源條件、市場需求等多個因素有關。
中國糖果行業具有廣闊的市場前景和潛力,但同時也面臨著激烈的市場競爭和消費者需求的多樣化。只有不斷提升產品品質、創新產品和營銷方式,才能在市場上占領更大的份額。同時,要加強行業自律和品牌建設,提高行業的整體形象和口碑,為行業的可持續發展打下堅實的基礎。
從進出口情況來看,2021年,由於疫情得到有效控制,國外物流行業景氣度回升致使糖果需求顯著上漲。根據糖果行業數據統計,2021年中國糖果行業出口額達到10.69億美元,較2020年明顯回升。2022年1-10月出口總額進一步提高,達到11.37億美元,預計未來出口規模進一步擴大。
總體看來,糖果產量和市場需求量均呈現增長的態勢發展,目前糖果市場品牌主要以國外為主導,本土品牌還有待進步。