白茶產業布局分析

　　白茶產業布局主要在福建省（台灣也有少量生產）建陽、福鼎、政和、松溪等縣，境內丘陵起伏，常年氣候溫和，雨量充沛（如以福鼎為例，年均氣溫在18.5℃，年降水量在1661毫米左右）。山地以紅、黃壤為主，主要種植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等優良茶樹品種。

　　安吉白茶產業布局

　　安吉縣積極調整茶區布局，增加高山優質白茶的比重。要充分利用龍王山和莫干山周圍的山區優越的自然條件，利用高山峽谷中的山沖梯田和緩坡台地，在調整農業產業結構中開發白茶園，以提高優質高山雲霧白茶的比重。各級農業技術推广部門，要對利用山沖田開發白茶園的地方，幫助搞好規劃，加強技術培訓和指導。對丘陵地區的白茶園周圍，要加強綠化林，保護生態環境。對於生態優越適宜開發優質白茶的茶區，也可以通過換種改植方式，調整茶樹品種結構，適當擴大安吉白茶生產。

　　福鼎白茶產業布局：加強實施品牌戰略

　　品牌宣傳從福鼎白茶公共品牌創立之初從沒放鬆過，福鼎市充分利用各類媒體進行宣傳。中央電視台新聞聯播之生態文明、美麗中國節目組等相繼走進福鼎，報導了好山好水生態優美的福鼎茶區。同時在高速公路、火車站等地投入福鼎白茶巨幅廣告，以「福鼎白茶」冠名的動車組在福鼎、福州、廈門、深圳多條動車線路上運營；第二，展會推介形式多樣。茶辦統一組織茶企參加東莞、西安、北京、鄭州、廣州等地茶業博覽會，舉辦了福鼎白茶十大品牌「相約東莞·共享健康」專場推介會；第三，茶事活動精彩紛呈。成功舉辦中國茶館轉型升級研討會暨全國百佳茶館走進中國白茶之鄉——福鼎，連續舉辦5屆的福鼎開茶節、3屆福鼎白茶鬥茶賽、白茶故里太姥山·海峽兩岸鵲茶會等；第四，商標建設成效明顯。在2015中國茶葉區域公用品牌價值評估中，福鼎白茶公用品牌價值31.41億元，進入「2015中國茶葉區域公用品牌價值十強」，名列全國第5位，連續6年進入品牌10強，福鼎白茶品牌還被授予「最具傳播力品牌」。

　　福鼎白茶產業布局：龍頭企業帶動發展

　　福鼎白茶產業布局通過「公司＋農戶＋基地＋科技」的模式，培育壯大龍頭企業，充分發揮龍頭企業在基地建設、生產加工、市場拓展、科技推廣、農民增收上的帶動作用。第一，科技實力明顯增強。2015年龍頭企業在科技興茶方面取得較大成績，福建品品香茶業有限公司擁有發明專利3項、實用新型專利7項、外觀專利5項，被福建省科技廳評為「高新技術企業」。福建天湖茶業有限公司也充分發揮龍頭企業示範基地的輻射作用，太姥山白茶莊園得到國家扶貧辦和省委的高度讚揚，獲得「2015年省級休閒農業示範點」稱號。裕榮香公司研發的「提高白茶γ-氨基丁酸含量的轉化裝備」獲得1項發明專利。第二，茶旅結合有效實施。龍頭企業的茶旅結合項目成效顯著，配套設施逐步完善，品品香福鼎白茶莊園、白茶文化體驗館、天湖太姥山白茶莊園等以茶文化博物館為依託，打造集觀光、體驗、休閒為一體的茶旅結合新型發展模式，一年來迎接了大量考察團和各地遊客。這些莊園還獲評寧德「十佳茶旅文化觀光園」。