麥芽糖(飴糖、膠飴、糖稀等)是一種用糧食經過發酵、提煉而來的。是米、大麥、粟或玉蜀黍等糧食經發酵製成的糖類食品。下面進行麥芽糖行業發展趨勢分析。
農產品加工業對於促進農業生產發展和提高農業生產效益具有重要意義。目前,我國農產品加工業存在著技術落後、農產品加工機械性能不高、科技投入及成果轉化不足、加工產業化體系尚未形成及地區發展不平衡等主要問題。
麥芽糖行業分析表示,2019年我國部分玉米加工類產品中,麥芽糖產量占全球比重最高,為85%;味精則位列第二,占全球比重為68%;胺基酸類加工產品產量占全球比重則位列第三,占比為60%;而澱粉類加工產品在這四種產品中占比最低,為52%。
低聚異麥芽糖的主要原材料是玉米澱粉。上游產品價格的波動將影響低聚異麥芽糖的生產成本。低聚異麥芽糖的生產成本也是影響低聚異麥芽糖價格的重要因素。低聚異麥芽糖可以用在保健品, 食品,飲料,獸藥,飼料添加劑等等,保健品和食品&飲料等領域。
我們認為低聚異麥芽糖產業處在上升期,全球消費量將呈現平穩的增長曲線。隨著經濟發展狀況和國際競爭形勢變化,低聚異麥芽糖價格呈現波動。此外,毛利率也有波動。
目前,世界低聚異麥芽糖行業有幾家生產公司。主要的市場參與者是保齡寶生物,百龍創園生物科技,日本食品化工,日本昭和和Bioneutra。而製造商主要集中在中國和日本。
全球低聚異麥芽糖的銷量將從2014年的6萬噸增加到2019年的7萬噸,平均增長率為4%。預計在2025年產量將達到9萬噸,年複合增長率為4%在消費市場,由於下游應用需求較大,美國、中國和歐洲是主要消費地區。2018年,這三個地區占全球消費總量的70%。以上便是麥芽糖行業發展趨勢分析的所有內容了。