馬鈴薯行業數據統計分析

　　馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉，能為人體提供豐富的熱量，且富含蛋白質、胺基酸及多種維生素、礦物質，尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的。下面進行馬鈴薯行業數據統計分析。

　　我國的馬鈴薯產量以及種植面積都是世界第一，但是馬鈴薯單產卻很低。主要原因之一是馬鈴薯標準體系不完善、標準化水平低，制約了馬鈴薯產業的發展和提高。

　　農業行業分析表示，2019年全球馬鈴薯總產量為36909.51萬噸，其中主要生產國印度、俄羅斯、烏克蘭、美國的產量占全球比重分別是13.34%、5.66%、6.03%、5.62%。

　　中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。2019年我國馬鈴薯種植面積達到478.95萬公頃，單位面積產量達到19139.7千克/公頃，馬鈴薯產量為9193.8萬噸，增速為1.79%。2019年中國馬鈴薯產量占全球比重為24.91%。

　　中國馬鈴薯的主產區是甘肅定西市、寧夏固原市、西南、內蒙古和東北地區。其中以西南山區的播種面積最大，約占全國總面積的三分之一。黑龍江省是中國最大的馬鈴薯種植基地。

　　馬鈴薯作為我國促進糧食生產發展的一個優勢作物，有著耐旱、耐寒和耐貧瘠等特點。而且馬鈴薯種植面積具有擴大潛力，馬鈴薯單產還有較大提升空間，馬鈴薯主食產品加工潛力巨大，馬鈴薯主食產品消費潛力巨大，因此馬鈴薯具有十分廣闊的發展優勢。

　　目前各馬鈴薯產區貨源供應量持續減少，採購商拿貨積極性不高，儲存商隨行賣貨，購銷氛圍略顯清淡，成交量較小，行情持續偏弱。貴州威寧產區貨源持續消耗，交易貨源主要流向本地及周邊雲貴川等省市，購銷氛圍略顯清淡，成交量有限，走貨正常，價格持穩，主流成交價在1.5元/斤左右。以上便是馬鈴薯行業數據統計分析的所有內容了。