奶粉市場技術特點

　　2018年中國奶粉產量將進一步增至151萬噸。隨著我國本土奶粉品牌在研發、工藝、質量控制以及發展戰略等方面的日漸成熟，我國奶粉的市場競爭將進入白熱化階段。以下對奶粉市場技術特點分析。

　　奶粉市場技術特點分析，2018年6月嬰幼兒奶粉品牌競爭力前三甲依次為惠氏、美素佳兒以及愛他美。其中，惠氏的市場競爭力最強，競爭力為15.54，繼續穩占冠軍寶座。美素佳兒超越愛他美排第二。奶粉市場分析指出，6月嬰幼兒奶粉競爭力前十的品牌還有美贊臣、雅培、伊利、飛鶴、諾優能、A2以及雀巢。另外，美素佳兒、伊利及惠氏均進入環比紅榜中。在單品榜中，900g規格更受青睞。

　　2018年6月嬰幼兒奶粉品牌排行TOP10

　　出於對國外原裝奶粉質量的信賴和對進口品牌奶粉價格居高不下的擔憂，越來越多的中國父母為了寶寶的健康而選擇了從紐西蘭、澳大利亞、荷蘭、香港等境外地區代購奶粉，以至於境外商超奶粉奇缺，歐美各國不得不對中國消費者發出限購令。現從五大方面來分析奶粉市場技術特點。

　　渠道多元化

　　當前在國內嬰兒奶粉市場上，主要的三大銷售渠道分別為商超渠道、母嬰渠道和電商渠道。監測發現，在對食品品類或者整體快速消費品的銷售上，商超渠道仍是最為主要的，並且還在增長。奶粉市場技術特點分析，儘管嬰兒奶粉只是當中的一個品類，但其銷售占比也不容小覷。而且，商超的附帶權利非常多，在吸引消費者方面有其本身的優勢。可以這麼說，嬰兒奶粉銷售渠道之間的關係是此消彼長，相互轉換的。渠道多元化的趨勢將繼續保持下去。

　　競爭複雜化

　　奶粉市場技術特點分析，從2003年至2013年，國內廠商與國際廠商在嬰兒奶粉市場的競爭一直處於不相上下的膠著狀態。在嬰兒奶粉市場中，除了國內外廠商之間的競爭，更複雜的還有各渠道之間的高下之爭。各渠道中競爭廠商排名相差比較大，這是由於母嬰渠道品牌集中度較低，電商渠道集中度相對較高，而商超渠道則介於兩者之間。所以，產品在推向市場過程中對渠道的選擇也是至關重要的。

　　區域差異化

　　母嬰渠道與商超渠道的權重區域差異比較明顯。近五年來看，南區的母嬰渠道覆蓋能力要高於零售渠道，而北區的情況則剛好相反。南區與東區的母嬰渠道差不多從08、09年開始蓬勃發展，故而幾年前南區母嬰渠道的發展是絕對領先的。奶粉市場技術特點分析，尤其是南區下線城市的消費者，能更多的接觸到母嬰渠道。而西區和北區基於經濟和物流發展等原因，轉換的力度就相對較弱。但隨著時間的推移，未來不能忽視的一個趨勢即是西區與北區正在以可觀的速度追趕。尤其是西區，雖然西區母嬰店鋪的數量不多，但銷售比比北區還要大，所以西區其實有更多消費者傾向去母嬰渠道購買。當然北區的增長速度也在加快，但其銷售占比還是絕大多數來自於零售渠道或線下賣場，這是由消費者習慣導致的，也是該地區本身零售店的分布所決定的。

　　鋪貨延伸化

　　隨著二胎政策的貫徹，原本就廣大的中國市場變得更為開闊。奶粉市場技術特點分析，全國去年1年增加了1.2萬家店鋪售賣嬰兒奶粉，占原有店鋪數量的8%。而且，三個主要銷售渠道的增長都非常快。只就店鋪數量來講，中國每年都會增開30%的店，這僅是新開的店，再加上關掉及關掉重開的，整體統計下來絕對新開或是關掉重開的店鋪占比就有50%。而且，目前各銷售渠道也正逐步銳意滲透到下線城市。鋪貨規模的不斷延伸，可謂是大勢所趨。

　　產品高端與專業化

　　近年來在嬰兒奶粉市場，高端/超高端產品銷售比重增加，母嬰渠道中高端/超高端占比已超過50%。奶粉市場技術特點分析，更有針對性、功能性突出的特殊配方產品增長強勁。隨著國內教育水平的提高，大學以上學歷人口占比劇增，這類趨勢導向下的消費者在對產品的挑選上則更偏於精細化。加之，相較於十年前，當前國內人均收入水平已翻了兩番，使得消費者傾向於選擇更高端的產品。這樣的趨勢和傾向也暗示了嬰兒奶粉未來的研發方向。

　　奶粉市場技術特點分析，受各種因素的影響，人們的消費習慣正在改變，購買母嬰產品逐漸將關注重點從價格轉向了產品本身，更注重產品質量、專業性甚至個性，消費者願意為高品質的母嬰產品付出更多費用，且這一趨勢從一二線城市向三四線城市蔓延，未來三四線市場將成為母嬰類企業布局的重點。