2014年我國啤酒行業現狀分析

　　通過對啤酒行業的分析，了解到啤酒是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。我國啤酒品牌雖然多達1500多個，但除了青島、燕京、珠江、哈啤、雪花等品牌在全國具有較高的知名度外，其它的區域性品牌只在是本省市的區域市場具有較高的知名度，在全國範圍內的知名度還較低。以下是對2014年我國啤酒行業現狀分析：

　　一、啤酒業集中度大為提高

　　由於嚴重的供過於求矛盾長期存在，目前我國的啤酒行業是國內飲料市場競爭最激烈的行業之一。據了解，國內啤酒行業中四大啤酒巨頭僅占60%左右，距離成熟啤酒市場80%以上的行業集中度而言仍有一定差距。業內分析認為，啤酒巨頭們將進一步爭奪市場。

　　百威英博在其三季報中表示同意繼續收購以加強其在中國的地位，並確定了不同區域的五家目標啤酒廠。華潤雪花、青島、燕京啤酒等也將通過併購以鞏固市場。

　　啤酒業營銷專家方剛表示，隨著啤酒巨頭的收購或者擴建產能等動作，未來國內啤酒行業的集中度將會進一步提高，而國內二線品牌將成為外資啤酒巨頭收購的主要目標，「中國作為世界第一啤酒消費大國對於大鱷們無疑是巨大的誘惑。」

　　他認為，目前國內啤酒行業格局可以劃分為以華潤雪花、青島啤酒、燕京啤酒為主的三大本土品牌以及百威英博、SAB（擁有華潤雪花49%股份）、嘉士伯三大外資品牌；二線品牌則以珠江啤酒、河南金星啤酒等為代表，目前徘徊在虧損或者低盈利，甚至「賣身」的邊緣。

　　最新研究報告請查閱中國報告大廳發布的《2014-2019年中國小麥啤酒市場供需與投資策略研究報告》。

　　二、高端啤酒市場塑造品牌形象

　　經過多次重組併購後，我國啤酒巨頭又開始了新的較量，2014年，啤酒寡頭競爭將轉向品質升級競爭。

　　當前，啤酒行業的較量主要集中在高端啤酒市場，中低端啤酒比拼銷量，高端啤酒市場塑造品牌形象，是未來啤酒發展趨勢。

　　燕京啤酒在高端產品市場比青島啤酒落後，也比不上華潤雪花啤酒。我國這幾年啤酒主要是在中低端市場投入，由於啤酒生產原料、人力和運輸成本不斷增加，導致利潤水平持續低位。提高高端啤酒的市場占有率，已經是啤酒企業的利潤利器，其利潤水平是普通啤酒的5-10倍。

　　目前，國內高端啤酒市場主要是進口啤酒長期占據，而且百威英博和嘉士伯已經由高端啤酒開始走向親民的中低端市場，對我國國產啤酒形成了強有力的競爭。所以，國產啤酒一方面面臨高端啤酒的利潤突破，一方面面臨中低端啤酒市場的蠶食，需要不斷提升品質，才能在未來啤酒發展市場占據市場地位。

　　三、二線陣營需上演絕地反擊的品牌大戰

　　當前啤酒行業已經呈現出明顯的品牌陣營。以雪花、青島、燕京為主的三大國有品牌，以及百威英博、SAB（擁有雪花啤酒49%的股份）、嘉士伯三大外資品牌為主。二線品牌以珠江啤酒、金星啤酒、金威啤酒等為代表，二線品牌目前徘徊在虧損或者低盈利的邊緣，甚至「賣身」的邊緣。

　　啤酒產業間的競爭早已上升到資本的逐利之戰，因此越來越多的啤酒企業被收購、兼併、融資入股。總體來看，一線品牌跑馬圈地，二線品牌都困於掙扎。一線陣營的品牌，財大氣粗，在繼續攻城拔寨、高歌猛進的同時，亦都各自展開自己的品牌公關，以雪花為例，持續多年的勇闖天涯為品牌注入勇敢、挑戰的品牌積極因子。

　　「大企業買廠，小企業買店」，大企業利用買廠、收購等方式，逐漸合圍二線品牌。區域啤酒品牌本土為王的渠道優勢也在被逐漸蠶食。在一線品牌和外資品牌的圍剿之下，二線品牌們當何去何從？面對一線品牌來勢洶洶的資本優勢、品牌優勢、人員優勢、經驗優勢、渠道滲透優勢，二線品牌大多都在疲於應付。不在沉默中死亡就在沉默中爆發，筆者認為，越是面臨逆境面臨險境的時候，二線品牌更應奮力一搏，反戈一擊，上演絕地反擊的營銷From EMKT.com.cn好戲。越是在最困難的時候，越是敢於亮劍品牌，因勢利導，利用品牌傳播、話題炒作的公關手法，大書特書品牌，採用事件營銷的傳播策略，謀取四兩撥千斤的營銷效果，為自身企業發展和品牌提升製造機會、儲備力量，同時也為品牌合作和企業融資增加談判話語權。