生豬行業定義及分類

　　進入2014年，全國豬肉價格反常地進入了下降通道，降速之快，讓許多原本期待冬至後傳統「好行情」的養殖戶和企業大跌眼鏡。長期來看，能繁母豬存欄量下降將使2015年供給壓力減小，2015年供需格局改善和景氣回升基本可期。下文是對生豬行業定義及分類介紹：

　　生豬定義

　　生豬，即生活著的豬，對未宰殺的除種豬以外的家豬的統稱。

　　豬，雜食類動物。豬一般多指家畜。豬是十二生肖之末，也稱之為亥。哺乳動物，身體肥壯，四肢短小，鼻子口吻較長。肉可食用，皮可製革，體肥肢短，性溫馴，適應力強，易飼養，繁殖快，有黑、白、醬紅或黑白花等色。豬出生後5-12個月可以配種，妊娠期約為4個月。豬的平均壽命為20年。

　　生豬分類

　　按地理區域進行分類

　　我國幅員遼闊、資源豐富、地形複雜、氣候多變，在長期自然生態環境的影響下，各地區各自形成適合本地區的豬種類型。據中國報告大廳發布的生豬行業市場調查分析報告顯示，生豬可劃分為：華北型、華中型、江海型、華南型、西南型和高原型。

　　⒈華北類型：民豬、黃淮海黑豬、里岔黑豬、八眉豬等；

　　⒉華南類型：滇南小耳豬、藍塘豬、陸川豬等；

　　⒊華中類型：寧鄉豬、金華豬、監利豬、大花白豬等；

　　⒋江海類型：著名的太湖豬（梅山、二花臉等的統稱）；

　　⒌西南類型：內江豬、榮昌豬、成華豬 桂中花豬等；

　　⒍高原類型：藏豬（阿壩、迪慶、合作藏豬）。